Terima kasih atas kesabaran Anda dan kami benar-benar memohon maaf atas ketidaknyamanan yang terjadi. Kami sedang berupaya untuk membuka kembali layanan kami dan berharap dapat melayani pelanggan kami sesegera mungkin.
Pelajari Selengkapnya
Daftar Isi
Daftar Isi
Magnesium di pikiran Anda? Tidak mengherankan: Mineral perkasa telah mengalami momen dengan penelitian yang terus mendukung manfaat magnesium, dari mendukung otot, saraf, dan tulang kita hingga meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Pada saat yang sama, American Osteopathic Association melaporkan bahwa hingga 50% populasi AS kekurangan nutrisi utama ini. Hal ini terutama berlaku bagi mereka yang makan kurang dari 1.800 kalori per hari, menghindari salad bar, dan berolahraga keras (magnesium hilang melalui keringat).
Mengingat pentingnya mineral kekuatan—yang berperan dalam lebih dari 300 reaksi biokimia dalam tubuh—mineral ini harus berada di puncak daftar Anda tentang apa yang perlu Anda “undang ke dalam” hidup Anda.
Berikut adalah 10 makanan yang luar biasa dan kaya magnesium — dan cara memasukkannya ke dalam diet Anda:
Popeye mencari sesuatu: Spinach adalah salah satu sumber magnesium utama, karena hanya setengah cangkir mengandung 78mg mineral ajaib. (Untuk dicatat: Wanita harus mendapatkan 310-320mg magnesium per hari, sedangkan pria harus menelan 400-420mg.) Ini juga mengemas jumlah nutrisi utama lainnya yang luar biasa, termasuk kalium, Vitamin C, asam folat, kalsium, dan zat besi. Terlebih lagi, bayam mengenyangkan, berkat kandungan seratnya yang tinggi, dan rendah kalori.
Dengan menggunakan bayam sebagai pengganti romaine atau gunung es dalam sandwich hari kerja Anda. Bayam organik segar sangat cocok dengan kalkun, tomat, dan alpukat yang dibumbu—sumber magnesium luar biasa lainnya.
Jarang Anda melihat biji labu di menu, yang memalukan, mengingat bijinya mengandung nutrisi yang kuat. Selain mengandung 168 mg magnesium per satu ons, biji labu juga membanggakan tingkat minyak sehat, kalium, zat besi, dan serat yang sangat baik.
Campurkan berbagai hijau—bayam bayi, selada air, dan selada merah—dengan saus vinaigrette balsamic. Taburi dengan keju asiago tua (dan dicukur) dan biji labu asin panggang, tanpa cangkang.
Salmon Atlantik yang dibesarkan di peternakan adalah raja dalam hal nutrisi, menarik 26 mg magnesium per 3oz (kira-kira seukuran telapak tangan Anda), serta protein mengenyangkan, asam lemak omega-3 yang mempercantik kulit, selenium pembentuk tulang, dan banyak lagi.
Masukkan ke dalam sarapan Anda. Koduk telur organik, salmon asap, dan krim bersama-sama, aduk dengan api sedang, dan taburi dengan daun bawang segar yang diiris.
Mentega kacang sangat populer, dan terima kasih kepada para bintang untuk itu: Semuanya mulai dari mentega mete hingga mentega almond mengandung jumlah optimal lemak sehat yang meningkatkan otak, serta sejumlah besar protein dan antioksidan. Tapi selai kacang — terutama selai kacang yang lembut dan lembut — juga memiliki 49mg magnesium yang bagus per dua sendok makan. Satu peringatan: Pastikan Anda memilih selai kacang alami rendah gula atau bebas gula yang bahan utamanya adalah kacang tanah.
Tambahkan ke smoothie tengah pagi Anda. Campurkan selai kacang dengan pisang, yogurt Yunani, susu almond, biji rami, dan sentuhan ekstrak vanila.
Restoran sushi menyukai sesuatu: Mangkuk edamame yang mereka sajikan sebelum ikan penuh dengan nutrisi yang luar biasa. Kepala diantara mereka? Magnesium—seperti dalam 1/2 cangkir kacang yang dikupas mengandung 50 mg mineral. Terlebih lagi, edamame memiliki semua sembilan asam amino esensial, menjadikannya sumber protein lengkap.
Alih-alih menyajikan hummus tradisional, buatlah hummus edamame yang luar biasa ini. Padukan dengan sayuran segar dan zaitun eksotis, dan Anda pasti akan sukses.
Pisang sarat dengan lebih dari sekadar kalium. Klinik Cleveland melaporkan bahwa pisang sedang mengandung 32 mg magnesium. Buah kuning melengkung juga menyediakan 10% dari jumlah protein yang Anda butuhkan per hari, vitamin B6 yang meningkatkan metabolisme, dan vitamin C yang memperkuat kekebalan tubuh.
Masukkan pisang ke dalam gandum semalam Anda. Lapisi 1 1/2 pisang matang dengan 1⁄2 cangkir gandum mentah, 1/2 cangkir susu almond, 2 sdt. madu, dan sedikit kayu manis. Dinginkan semalaman (atau biarkan terendam selama delapan jam) dan nikmati. (Poin bonus: Oat akan memberi Anda 36 mg magnesium lagi.)
Kacang almond adalah hadiah terbesar lebah yang sibuk. Mudah disimpan dan mudah di dompet, mereka menawarkan sejumlah nutrisi sehat, termasuk serat, protein, lemak sehat, vitamin E, dan, ya, magnesium. Sedikit 1 ons (kira-kira 23 almond) dipenuhi dengan 80 mg magnesium yang besar.
Cobalah almond dalam tumisan: Tambahkan 1/2 cangkir almond panggang yang diiris ke sepiring protein dan sayuran yang dihangatkan wajan, dan Anda akan memberikan selera Anda—dan tubuh Anda—suguhan yang sesungguhnya.
Spud sederhana sering diabaikan sebagai pilihan kuliner yang layak — sebagian karena reaksi karbohidrat yang diterima di tahun 90-an — tetapi kentang adalah sumber nutrisi penting. Selain menyediakan 43mg magnesium, mereka kaya serat, kalium, Vitamin C, dan Vitamin B6. Pastikan untuk memakannya dengan kulitnya.
Alih-alih menaburkan kentang panggang Anda dengan mentega atau krim asam, mahkotakkan dengan brokoli kukus atau bayam penuh magnesium yang disebutkan di atas.
“Jika Anda khawatir tentang kesehatan jantung Anda,” Mayo Clinic melaporkan, “makan setidaknya dua porsi ikan seminggu dapat mengurangi risiko penyakit jantung.” Buat ikan halibut itu, dan Anda akan menerima 24 mg magnesium penambah energi, serta asam lemak Omega-3, selenium, dan niasin.
Panggang dengan bawang putih segar, sentuhan anggur putih, dan jus lemon, dan taburi dengan caper dan peterseli segar.
Ya, kami menyimpan yang terbaik untuk yang terakhir. Kalau-kalau Anda membutuhkan alasan lain untuk menikmati satu atau dua cokelat hitam persegi, ada baiknya mengetahui bahwa makanan manis (pahit) juga tinggi magnesium, mengandung 50 mg hanya dalam satu ons. (Memang, jika Anda mendambakan cokelat, Anda mungkin memiliki kadar magnesium yang tidak memadai.) Cokelat hitam juga merupakan sumber antioksidan yang kuat, berkat kandungan flavonoidnya yang mengagumkan.
Apakah kami benar-benar perlu memberi tahu Anda tentang cara memasukkan cokelat hitam ke dalam makanan Anda? Hampir tidak. Namun, bagi mereka yang menginginkan gaya klasik yang berbeda, pertimbangkan untuk membuat gigitan energi cokelat hitam bebas gluten, tanpa panggang. Campurkan 1⁄2 cangkir selai kacang krim (lihat #4) dengan 1⁄4 cangkir madu, 1⁄4 sendok teh garam, 1 dan 1⁄2 cangkir gandum bebas gluten, 1⁄4 cangkir biji chia, dan 1⁄4 cangkir keripik cokelat hitam (70% atau lebih tinggi). Bentuk menjadi bola seukuran gigitan dan nikmati. Kami tahu itu: Kesehatan tidak pernah terasa begitu enak.
Referensi:
PENAFIAN: Pernyataan ini belum dievaluasi oleh Food and Drug Administration (FDA). Produk-produk ini tidak dimaksudkan untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit apa pun.
