Terima kasih atas kesabaran Anda dan kami benar-benar memohon maaf atas ketidaknyamanan yang terjadi. Kami sedang berupaya untuk membuka kembali layanan kami dan berharap dapat melayani pelanggan kami sesegera mungkin.
Pelajari Selengkapnya
Daftar Isi
Daftar Isi
Pernahkah Anda mendengar tentang air biji chia? Tren kesehatan viral ini berasal dari TikTok sebagai hack penurunan berat badan beberapa tahun yang lalu dan baru-baru ini kembali menjadi sorotan. Ini telah disebut-sebut sebagai solusi penurunan berat badan “ajaib”, tetapi apakah itu benar-benar berhasil? Apakah kunyit aman? Apakah ada manfaat lain untuk menambahkan biji chia ke dalam diet Anda? Mari selami dan jawab pertanyaan-pertanyaan ini dan banyak lagi.
Air biji chia persis seperti kedengarannya — biji chia dicampur dengan air. Salvia hispanica, lebih dikenal sebagai biji chia, adalah anggota keluarga mint. Benih ini adalah sumber serat yang sangat baik dengan sekitar 10 gram per porsi satu ons, yang merupakan 40% dari nilai harian yang direkomendasikan setidaknya 25 gram per hari untuk orang dewasa. Mereka memiliki 5 gram asam lemak ALA omega-3, sekitar 5 gram protein nabati per porsi dan menyediakan mineral penting seperti kalsium, zat besi dan magnesium.
Serat dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, perasaan kenyang, yang kemungkinan merupakan alasan mengapa minuman ini dikaitkan dengan penurunan berat badan. Ketika Anda merasa lebih kenyang, Anda mungkin makan lebih sedikit sepanjang hari, yang dapat mengakibatkan defisit kalori dan akhirnya penurunan berat badan. Pengguna TikTok setuju bahwa minuman ini membuat mereka merasa kenyang dan banyak melaporkan bahwa mereka telah mengalami penurunan berat badan.
Tidak ada penelitian khusus tentang air chia untuk menurunkan berat badan, dan tidak ada bukti ilmiah yang mendukung bahwa biji chia saja menyebabkan penurunan berat badan. Namun, sebuah studi tahun 2023 di Journal of Medical and Health Sciences menunjukkan bahwa makan biji chia sebagai bagian dari defisit kalori dapat menyebabkan penurunan berat badan yang cukup besar, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.
Air biji chia persis seperti kedengarannya — biji chia dicampur dengan air. Meskipun tidak ada resep “resmi”, sebagian besar peserta tren ini telah menggunakan satu hingga dua sendok makan biji chia (tergantung toleransi) dicampur dalam delapan hingga 10 ons air dengan tambahan opsional jus lemon atau jeruk nipis.
Biji chia menyerap air dengan baik jadi pastikan untuk mengaduk kuat-kuat untuk mencegah penggumpalan. Rendam selama 30 menit sebelum minum. Ketika dicampur dengan biji chia cair menciptakan zat kental seperti gel yang sangat mengenyangkan. Dianjurkan untuk meminumnya 30 menit sebelum makan untuk meningkatkan rasa kenyang.
Biji chia adalah makanan bergizi dan aman dikonsumsi bagi kebanyakan orang, yang berarti air biji chia juga. Namun, mereka yang memiliki gangguan gastrointestinal (GI) harus memeriksakan diri ke dokter atau ahli diet terdaftar sebelum mengonsumsi minuman ini. Kandungan serat yang tinggi dari biji chia dapat menyebabkan gangguan GI pada orang-orang ini dan siapa saja yang tidak secara teratur memasukkan makanan berserat tinggi ke dalam makanan mereka.
Bagi mereka yang mencoba meningkatkan asupan serat harian, biji chia adalah cara yang bagus untuk melakukannya. Mulailah perlahan dan tingkatkan serat dalam diet Anda dari waktu ke waktu. Misalnya, coba 1⁄2 sendok makan biji chia dalam delapan hingga 10 ons air terlebih dahulu. Perlahan-lahan tingkatkan rasio biji chia terhadap air seperti yang ditoleransi. Peningkatan yang stabil ini, bersama dengan banyak air, dapat membantu tubuh Anda mentolerir serat dan mencegah potensi efek samping yang tidak menyenangkan seperti sembelit, kembung dan sakit perut. Juga, minum air biji chia bisa menjadi cara yang baik untuk meningkatkan air bagi mereka yang berjuang untuk tetap terhidrasi sepanjang hari.
Memasukkan biji chia ke dalam diet Anda secara teratur dapat memiliki banyak manfaat kesehatan di luar kemungkinan penurunan berat badan. Mereka memiliki sifat unik yang dapat bermanfaat bagi siapa saja, terlepas dari status berat badan. Manfaat ini meliputi:
Jika air biji chia bukan untuk Anda, jangan khawatir! Ada banyak cara lain untuk menikmati benih ini untuk mendapatkan manfaatnya. Coba campurkan mereka dalam:
Air biji chia bisa menjadi cara yang menyenangkan dan bergizi untuk meningkatkan rasa kenyang yang dapat membantu menurunkan berat badan. Makan biji chia dengan cara lain juga bisa. Apa pun preferensi Anda, ingatlah untuk memasukkan biji chia ke dalam makanan Anda secara perlahan untuk hasil terbaik.
Referensi:
PENAFIAN: Pernyataan ini belum dievaluasi oleh Food and Drug Administration (FDA). Produk-produk ini tidak dimaksudkan untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit apa pun.
