PENAFIAN:Blog ini tidak tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis...
Blog ini tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis, pengobatan, atau nasihat medis. Konten yang tersedia di blog ini hanya bertujuan untuk memberikan informasi. Silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan profesional lainnya mengenai diagnosis atau pilihan perawatan medis atau yang berkaitan dengan kesehatan. Informasi di blog ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran dari ahli kesehatan. Klaim yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh blog ini tidak disetujui untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit.
Glukomanan berasal dari akar konyaku yang biasa disebut dengan ubi kaki gajah. Sumber luar biasa ini dikemas dengan berbagai khasiat yang bermanfaat.
Glukomanan, serat pangan larut, menawarkan banyak manfaat kesehatan potensial. Juga dikenal sebagai palem ular, lidah setan, dan voodoo lily, tanaman konyaku telah digunakan sebagai obat di Jepang sejak abad ke-6. Glukomanan memiliki kemampuan luar biasa dalam menyerap air, yang berkontribusi besar terhadap sebagian besar manfaat kesehatannya. Saat dikombinasikan dengan cairan, glukomanan memiliki kapasitas luar biasa untuk mengembang hingga 50 kali lipat beratnya. Namun, sifat menakjubkan yang dimilikinya ini bisa menjadi pedang bermata dua.
Berasal dari Asia Tenggara, glukomanan secara umum telah digunakan sebagai suplemen serat dan bahan tambahan makanan. Selain digunakan dalam makanan seperti tahu dan pasta, glukomanan juga digunakan sebagai bahan pengental dan pengemulsi. Digunakan untuk membuat tepung dan jeli, konyaku juga digunakan sebagai pengganti gelatin bagi orang-orang yang menjalani pola makan vegan.
Temukan manfaat potensial utama dari serat yang bersumber dari tanaman Konyaku.
Karena kemampuan penyerapan airnya, glukomanan, bila dikonsumsi sebelum makan, dapat membantu mengendalikan berat badan. Saat dikonsumsi dalam dosis 1 gram 3 kali sehari sebelum makan sesuai anjuran, glukomanan dapat meningkatkan rasa kenyang dengan mengisi ruang di perut Anda. Perasaan kenyang ini dapat membantu Anda mengurangi asupan makanan atau kalori yang lebih sedikit saat makan. Rasa kenyang akan lebih cepat datang, dan kebanyakan orang yang mengonsumsi glukomanan akan mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsinya.
Cara lain bagi glukomanan dalam membantu mengendalikan berat badan adalah dengan menunda pengosongan lambung. Penundaan ini bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan menurunkan keinginan untuk makan atau mencamil setelah makan atau di antara waktu makan. Selain itu, glukomanan rendah kalori, dan membantu Anda menyerap lebih sedikit kalori dari lemak dan protein.
Sebagai serat larut, glukomanan memberi nutrisi pada bakteri baik di usus, yang dapat meningkatkan kesehatan mikrobiom. Sebagai hasil dari lingkungan yang padat nutrisi ini, asam lemak rantai pendek, termasuk butirat, terbentuk di usus. Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan butirat dapat membantu mengurangi penyerapan lemak. Dalam beberapa penelitian, memiliki mikrobiom usus yang sehat juga dikaitkan dengan berat badan yang sehat.
Sebuah penelitian besar terhadap 176 orang yang kelebihan berat badan namun sehat yang menjalani diet pembatasan kalori menemukan bahwa peserta yang mengonsumsi glukomanan mengalami penurunan berat badan secara signifikan dibandingkan dengan yang mengonsumsi plasebo.
Untuk mengendalikan berat badan, glukomanan perlu dikonsumsi sebelum makan karena beberapa efeknya terkait dengan sifat penyerapan dan ekspansi. Dianjurkan untuk mengonsumsi 1 gram glukomanan 15 menit sampai 1 jam sebelum makan agar efeknya bertahan sebelum mengonsumsi makanan.
Pastikan untuk minum cukup air saat mengonsumsi glukomanan. Sifat ekspansinya dapat menyebabkan potensi tersedak dan penyumbatan pada saluran pencernaan.
Dalam sebuah penelitian, pada periode post-prandial, atau setelah makan, kadar glukosa darah menurun pada orang-orang yang mengonsumsi glukomanan.
Penelitian tersebut menunjukkan bahwa tidak hanya kadar glukosa post-prandial yang mengalami penurunan, tetapi kadar glukosa darah puasa, insulin darah puasa, dan fruktosamin serum juga berkurang secara signifikan. Penelitian tersebut menyimpulkan analisis mereka menunjukkan bahwa glukomanan merupakan intervensi nutrisi yang efektif untuk diabetes tipe II.
Menambahkan glukomanan ke dalam makanan sehat dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan risiko terkena diabetes tipe II.
Tinjauan sistemis terhadap beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplementasi glukomanan dapat menurunkan kadar kolesterol, yang merupakan indikator utama risiko penyakit jantung. Tinjauan sistemis menemukan bahwa mengonsumsi glukomanan dapat menurunkan kolesterol total, trigliserida, LDL atau kolesterol “jahat”, dan kadar gula darah puasa secara signifikan.
Manfaat penurun lipid ini dapat dikaitkan dengan kemampuan glukomanan untuk menurunkan penyerapan kolesterol pada saluran pencernaan. Karena tubuh Anda memproduksi sebagian kolesterol sendiri dan memperoleh sebagian dari makanan, mengurangi penyerapan kolesterol dari sumber makanan dapat berdampak besar pada kadar lipid Anda. Penambahan glukomanan pada pola makan yang menyehatkan jantung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat.
Sebuah penelitian menemukan bahwa suplementasi glukomanan secara signifikan mengurangi waktu transit makanan yang tertelan pada pasien sembelit dibandingkan dengan yang menggunakan plasebo. Tidak ada perbedaan waktu transit yang terpantau pada kelompok plasebo dibandingkan sebelum dan sesudah penelitian.
Glukomanan bekerja dengan mengikat air dan menciptakan serat besar yang membantu memindahkan makanan yang dicerna ke sepanjang saluran, yang membantu mengatasi sembelit.
Mengingat kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup serat, hanya 5% di Amerika Serikat yang mencapai target serat harian yang direkomendasikan, 25 gram untuk wanita dan 38 gram untuk pria. Negara-negara Eropa dan Afrika mempunyai kinerja yang lebih baik dibandingkan Amerika Serikat dalam hal mendapatkan cukup serat, namun banyak negara di dunia yang masih belum mencapai target yang direkomendasikan.
Sebagai serat larut, glukomanan dapat membantu pergerakan makanan melalui saluran pencernaan dengan lebih efisien. Pertimbangkan untuk menambahkan glukomanan ke dalam makanan tinggi serat yang kaya buah dan sayur untuk mengatasi sembelit.
Glukomanan umumnya dianggap aman dan dapat ditoleransi dengan baik.
Anda harus berhati-hati saat mengonsumsi glukomanan secara oral. Jika melebar di tenggorokan atau kerongkongan sebelum mencapai lambung, ini dapat menyebabkan penyumbatan atau bahkan keadaan darurat tersedak.
Untuk mencegah kemungkinan tersedak atau penyumbatan, suplemen glukomanan harus ditelan sambil meminum 1 sampai 2 gelas air atau minuman pilihan lainnya.
Glukomanan dapat mengurangi penyerapan obat diabetes yang disebut sulfonilurea. Untuk menghindari masalah penyerapan, minumlah obat ini setidaknya satu jam sebelum atau 4 jam setelah mengonsumsi glukomanan.
Efek samping jarang terjadi, namun mengonsumsi glukomanan dapat menyebabkan gas, kembung, atau diare. Efek samping ringan ini jarang terjadi dan akan hilang jika penggunaan dihentikan.
Glukomanan memiliki beberapa manfaat kesehatan yang harus dipertimbangkan untuk gaya hidup sehat dan preventif.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa glukomanan dapat membantu mengendalikan berat badan. Dengan memperlambat pengosongan saluran pencernaan dan membuat Anda merasa lebih kenyang hanya dengan mengonsumsi sedikit kalori, glukomanan membuat perbedaan dalam mengendalikan berat badan. Serat larut ini tidak hanya membantu mengendalikan berat badan, tetapi juga membantu memindahkan makanan melalui saluran lebih cepat, yang membantu mengatasi sembelit.
Dengan mengurangi penyerapan kolesterol, lemak, dan protein, glukomanan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Dengan lebih sedikit kolesterol yang diserap dari makanan, kolesterol jahat, trigliserida, dan kadar kolesterol total dapat menurun secara signifikan dengan suplementasi glukomanan.
Yang terakhir, kadar gula darah juga mendapat manfaat dari suplementasi glukomanan. Penelitian telah menunjukkan bahwa kadar glukosa darah puasa dan insulin turun secara signifikan dengan suplementasi glukomanan.
Selalu konsultasikan dengan dokter apakah penambahan glukomanan tepat untuk Anda sebelum memulai rutinitas suplemen baru.
Referensi:
Oleh Dr. Carlie Biggins, N.D.
