Apa itu Surai Singa?

Jamur surai singa merupakan jamur yang sangat berbeda dari segi penampilan dan penggunaannya sebagai obat. Surai singa berwarna putih krem dan tidak berbentuk seperti jamur pada umumnya dengan batang dan tutup. Tergantung pada varietasnya, surai singa tampak lebih seperti karang atau memiliki duri seperti landak dalam satu massa tanpa batang, dan tumbuh secara alami di banyak tempat di seluruh dunia. Dengan popularitasnya yang meningkat secara signifikan, jamur surai singa dibudidayakan dalam skala kecil untuk keperluan kuliner dan obat-obatan.

Nama latin ilmiahnya, Hericium, berarti landak karena penampilannya yang runcing. Surai singa juga dikenal sebagai jamur karang, hou tou gu, dan yamabushitake di berbagai belahan dunia.

Surai singa digunakan sebagai obat dan dikemas dalam bentuk teh, tingtur, bubuk, atau dikemas. Bisa dimakan segar dan enak ditumis dengan mentega atau minyak samin. Jangan pernah memetik jamur di alam liar tanpa identifikasi ahli. Anda mungkin dapat menemukannya dibudidayakan atau diproduksi secara liar di pasar petani setempat untuk dimakan dalam keadaan segar.

Apa Manfaat Kesehatan dari Jamur Surai Singa?

Penelitian modern tentang surai singa terus berkembang. Kegunaan paling terkenal untuk surai singa adalah untuk kinerja kognitif atau kesehatan neurologis. Mungkin juga ada bukti awal untuk menyebutkan bahwa surai singa dapat memperbaiki masalah pencernaan, aktivitas antijamur, kesehatan sistem kekebalan tubuh, menstabilkan gula darah, sifat anti-inflamasi, penyakit pernapasan, mendukung kolesterol dan tekanan darah yang sehat, mendorong penyembuhan luka, dan mencegah berbagai penyakit kronis.

Beberapa komponen surai singa juga menunjukkan bahwa jamur ini dapat membantu mendukung suasana hati yang positif. Sebagian besar penelitian saat ini telah dilakukan pada tikus, tetapi penelitian baru pada manusia sedang dilakukan.

Penggunaan tradisional surai singa di antaranya mengatasi masalah pencernaan seperti bisul, dukungan untuk kelemahan umum, kinerja atletik, dan obat penahan darah saat terluka.

Surai singa umumnya aman tanpa efek samping utama yang dilaporkan. Namun, jika Anda alergi terhadap jamur, tanyakan kepada ahli kesehatan berlisensi jika ingin mencoba surai singa.

1. Perbaikan dan Pertumbuhan Saraf

Sebuah penelitian pada tikus menemukan bahwa cedera saraf yang diobati dengan ekstrak air surai singa sangat membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan saraf. Sebuah penelitian di Malaysia menemukan bahwa surai singa bermanfaat untuk pertumbuhan dan diferensiasi saraf pada manusia. Penelitian lain telah menemukan jamur bermanfaat dalam neuropati diabetik. Dengan demikian, surai singa dapat membantu mengobati gangguan dan cedera saraf perifer, serta merangsang pertumbuhan baru dan kesehatan neuron.

2. Penyakit Alzheimer

Sebuah studi sel tikus in vitro menemukan bahwa ekstrak surai singa membantu mengurangi kerusakan neuron akibat protein amiloid-beta, penyebab utama penyakit Alzheimer. Ini menunjukkan bahwa ekstrak surai singa mungkin memiliki efek antioksidan dan neuroprotektif pada tikus. Diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia, tetapi ini adalah langkah pertama yang menjanjikan dalam potensi penggunaan surai singa untuk mengobati penyakit saraf.

3. Gangguan Suasana Hati dan Tidur

Tinjauan penelitian dan informasi ilmiah tahun 2019 menunjukkan bahwa mungkin ada bukti awal dan tidak langsung bahwa surai singa dapat membantu mengobati gangguan suasana hati. Mekanisme potensial untuk ini meliputi afinitas surai singa untuk meningkatkan kesehatan neurologis secara keseluruhan serta menjadi anti-inflamasi pada sistem saraf. Studi ini merekomendasikan penelitian lebih lanjut terkait informasi awal yang menjanjikan tentang manfaat surai singa untuk gangguan suasana hati. Surai singa dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk rencana perawatan kesehatan mental yang komprehensif.

Dalam sebuah penelitian terhadap orang-orang dengan ukuran tubuh yang lebih besar, partisipan yang juga menderita gangguan suasana hati, gangguan tidur, atau masalah makan berlebihan diberi surai singa selama 8 minggu. Hasilnya menemukan bahwa surai singa dapat membantu dalam mengatasi gangguan suasana hati seperti depresi-cemas dan meningkatkan kualitas tidur.

Sebuah studi kecil terkontrol plasebo terhadap 30 wanita menopause menemukan bahwa mengonsumsi surai singa selama 4 minggu secara nyata mengurangi gejala depresi dan kecemasan.

4. Gangguan Kejang

Penelitian telah menemukan bahwa surai singa, khususnya varietas Hericium Erinaceus, dapat membantu mencegah kerusakan saraf setelah kejang pada tikus. Studi lebih lanjut diperlukan untuk mengonfirmasikan hasil ini dan menerapkannya pada manusia. Bicarakan dengan dokter jika Anda berniat untuk menambahkan surai singa ke dalam pengobatan tetap untuk gangguan kejang.

5. Pemulihan dan Pencegahan Stroke

Sebuah penelitian di Taiwan yang dilakukan pada tikus yang menderita stroke iskemik menemukan bahwa surai singa dapat membantu mencegah kerusakan otak akibat kekurangan oksigen. Ini semakin mendorong penelitian lain yang menunjukkan harapan untuk pertumbuhan saraf. Bicaralah dengan dokter terkait program pemulihan dan pencegahan stroke Anda.

Sebuah studi menemukan bahwa komponen dari surai singa dapat membantu mencegah pembekuan darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke in vitro menggunakan sel kelinci dan manusia. Studi lebih lanjut perlu mengonfirmasikan hal ini pada manusia, dan selalu diskusikan perawatan untuk risiko serius seperti pembekuan darah dengan dokter Anda.

6. Fungsi Kognitif

Studi pada tikus telah menemukan bahwa mengonsumsi surai singa dapat membantu mencegah masalah memori spasial dan visual.

Sebuah studi kecil terkontrol plasebo double-blind pada orang dewasa Jepang menemukan peningkatan yang signifikan dalam fungsi kognitif selama studi 16 minggu. Peningkatan gangguan kognitif ringan meningkat lebih lanjut pada setiap interval 8, 12, dan 16 minggu penelitian. Namun, setelah menghentikan konsumsi surai singa, efek menguntungkannya hilang. Studi lebih lanjut diperlukan untuk memeriksa pendekatan jangka panjang yang berkelanjutan untuk meningkatkan fungsi kognitif.

7. Kesehatan Perut dan Usus

Penggunaan tradisional surai singa di antaranya untuk penyembuhan tukak usus. Sebuah studi tahun 2015 mengonfirmasikan kemanjuran penggunaan tradisional ini pada tikus. Surai singa ditemukan untuk mengurangi daerah ulserasi pada perut tikus dan mencegah ulserasi lebih lanjut. Studi lain tentang berbagai gangguan pencernaan pada manusia telah menemukan hasil yang bertentangan, beberapa mendapat hasil yang positif dan beberapa negatif. Dosis yang tepat sangatlah penting, jadi konsultasikan dengan ahli kesehatan Anda yang memenuhi syarat untuk mencoba jamur ini sebagai bagian dari rencana kesehatan perut dan usus yang komprehensif.

8. Peradangan

Penyebab mendasar atau eksaserbasi dari banyaknya penyakit kronis adalah peradangan. Surai singa menunjukkan beberapa khasiat awal yang menarik sebagai anti-inflamasi umum. Sebuah studi tahun 2015 secara khusus meneliti peradangan adiposa, atau jaringan lemak, dan pemberian surai singa serta menemukan bahwa surai singa dapat mencegah atau mengurangi peradangan yang terkait dengan obesitas.

9. Diabetes

Studi lain pada tikus diabetes menemukan bahwa surai singa dapat membantu menstabilkan gula darah, menurunkan kolesterol, dan mengendalikan peradangan, serta mengobati gejala penyakit kronis lainnya. Surai singa dapat dimasukkan sebagai bagian dari rencana komprehensif untuk mengelola gejala dan parameter diabetes.

10. Menjaga Kesehatan Kolesterol

Dalam sebuah studi in vitro, telah ditemukan bahwa surai singa dapat membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL, yang secara luas diyakini sebagai salah satu penyebab utama penyumbatan arteri. Namun, beberapa penelitian perlu dilakukan lagi untuk melihat apakah jamur ini dapat direproduksi pada hewan atau manusia.

Sebuah studi pada tikus menemukan bahwa pemberian surai singa meningkatkan metabolisme lipid dan menurunkan berat badan selama 28 hari.

Studi lain yang melibatkan tikus gemuk yang diberi diet tinggi lemak menemukan bahwa kolesterol, termasuk LDL, HDL, dan trigliserida, kembali normal setelah pemberian surai singa. Ini sangat menjanjikan, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan pada manusia untuk memverifikasi bahwa ini adalah pengobatan yang tepat untuk metabolisme lipid, penurunan berat badan, penyakit jantung, dan kolesterol tinggi.

11. Sistem Kekebalan

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa surai singa meningkatkan sistem kekebalan dengan merangsang mikrobiota usus untuk mengaktifkan kekebalan usus. Penelitian lain menunjukkan surai singa secara langsung merangsang sel darah putih khusus untuk menjaga kekebalan. Kami masih mempelajari bagaimana surai singa membantu fungsi sistem kekebalan, tetapi ini mungkin merupakan tambahan yang bermanfaat untuk bagian terpenting dalam menjaga kekebalan tubuh agar tetap sehat, yang meliputi tidur yang baik, pola makan yang sehat, manajemen stres yang baik, dan olahraga.

Poin Penting

Surai singa mendapatkan perhatian untuk banyak gangguan yang berkaitan dengan sistem saraf dan fungsi kognitif. Ini juga dapat memberikan beberapa manfaat lain yang umum pada jamur lainnya, seperti dukungan kekebalan, anti-inflamasi, dan dukungan kesehatan umum. Selain itu, penelitian tentang manfaat bagi banyak sistem tubuh lainnya terus meningkat.

Bicaralah dengan dokter Anda atau dokter naturopati berlisensi tentang rencana individual yang menyeluruh untuk mental, neurologis, dan kesehatan Anda secara keseluruhan sebelum mengonsumsi dan membuktikan khasiat surai singa.

Referensi:

  1. Cheng JH, Tsai CL, Lien YY, Lee MS, Sheu SC. High molecular weight of polysaccharides from Hericium erinaceus against amyloid beta-induced neurotoxicity. BMC Complement Altern Med. 2016;16:170. Published 2016 Jun 7. doi:10.1186/s12906-016-1154-5
  2. Choi WS, Kim YS, Park BS, Kim JE, Lee SE. Hypolipidaemic Effect of Hericium erinaceum Grown in Artemisia capillaris on Obese Rats. Mycobiology. 2013;41(2):94-99. doi:10.5941/MYCO.2013.41.2.94
  3. Chong PS, Fung ML, Wong KH, Lim LW. Therapeutic Potential of Hericium erinaceus for Depressive Disorder. Int J Mol Sci. 2019;21(1):163. Published 2019 Dec 25. doi:10.3390/ijms21010163
  4. Diling C, Chaoqun Z, Jian Y, et al. Immunomodulatory Activities of a Fungal Protein Extracted from Hericium erinaceus through Regulating the Gut Microbiota. Front Immunol. 2017;8:666. Published 2017 Jun 12. doi:10.3389/fimmu.2017.00666
  5. Hiwatashi K, Kosaka Y, Suzuki N, et al. Yamabushitake mushroom (Hericium erinaceus) improved lipid metabolism in mice fed a high-fat diet. Biosci Biotechnol Biochem. 2010;74(7):1447-1451. doi:10.1271/bbb.100130
  6. Jang HJ, Kim JE, Jeong KH, Lim SC, Kim SY, Cho KO. The Neuroprotective Effect of Hericium erinaceus Extracts in Mouse Hippocampus after Pilocarpine-Induced Status Epilepticus. Int J Mol Sci. 2019;20(4):859. Published 2019 Feb 16. doi:10.3390/ijms20040859
  7. Lai PL, Naidu M, Sabaratnam V, et al. Neurotrophic properties of the Lion's mane medicinal mushroom, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes) from Malaysia. Int J Med Mushrooms. 2013;15(6):539-554. doi:10.1615/intjmedmushr.v15.i6.30
  8. Lee KF, Chen JH, Teng CC, et al. Protective effects of Hericium erinaceus mycelium and its isolated erinacine A against ischemia-injury-induced neuronal cell death via the inhibition of iNOS/p38 MAPK and nitrotyrosine. Int J Mol Sci. 2014;15(9):15073-15089. Published 2014 Aug 27. doi:10.3390/ijms150915073
  9. Liang B, Guo Z, Xie F, Zhao A. Antihyperglycemic and antihyperlipidemic activities of aqueous extract of Hericium erinaceus in experimental diabetic rats. BMC Complement Altern Med. 2013;13:253. Published 2013 Oct 3. doi:10.1186/1472-6882-13-253
  10. Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009;23(3):367-372. doi:10.1002/ptr.2634
  11. Mori K, Kikuchi H, Obara Y, et al. Inhibitory effect of hericenone B from Hericium erinaceus on collagen-induced platelet aggregation. Phytomedicine. 2010;17(14):1082-1085. doi:10.1016/j.phymed.2010.05.004
  12. Mori K, Obara Y, Moriya T, Inatomi S, Nakahata N. Effects of Hericium erinaceus on amyloid β(25-35) peptide-induced learning and memory deficits in mice. Biomed Res. 2011;32(1):67-72. doi:10.2220/biomedres.32.67
  13. Mori K, Ouchi K, Hirasawa N. The Anti-Inflammatory Effects of Lion's Mane Culinary-Medicinal Mushroom, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes) in a Coculture System of 3T3-L1 Adipocytes and RAW264 Macrophages. Int J Med Mushrooms. 2015;17(7):609-618. doi:10.1615/intjmedmushrooms.v17.i7.10
  14. Nagano M, Shimizu K, Kondo R, et al. Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomed Res. 2010;31(4):231-237. doi:10.2220/biomedres.31.231
  15. Rahman MA, Abdullah N, Aminudin N. Inhibitory effect on in vitro LDL oxidation and HMG Co-A reductase activity of the liquid-liquid partitioned fractions of Hericium erinaceus (Bull.) Persoon (lion's mane mushroom). Biomed Res Int. 2014;2014:828149. doi:10.1155/2014/828149
  16. Rogers R. The Fungal Pharmacy: The Complete Guide to Medicinal Mushrooms and Lichens of North America. North Atlantic Books; 2011.
  17. Sheng X, Yan J, Meng Y, et al. Immunomodulatory effects of Hericium erinaceus derived polysaccharides are mediated by intestinal immunology. Food Funct. 2017;8(3):1020-1027. doi:10.1039/c7fo00071e
  18. Vigna L, Morelli F, Agnelli GM, et al. Hericium erinaceus Improves Mood and Sleep Disorders in Patients Affected by Overweight or Obesity: Could Circulating Pro-BDNF and BDNF Be Potential Biomarkers?. Evid Based Complement Alternat Med. 2019;2019:7861297. Published 2019 Apr 18. doi:10.1155/2019/7861297
  19. Wang M, Konishi T, Gao Y, Xu D, Gao Q. Anti-Gastric Ulcer Activity of Polysaccharide Fraction Isolated from Mycelium Culture of Lion's Mane Medicinal Mushroom, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes). Int J Med Mushrooms. 2015;17(11):1055-1060. doi:10.1615/intjmedmushrooms.v17.i11.50
  20. Wong KH, Naidu M, David RP, Bakar R, Sabaratnam V. Neuroregenerative potential of lion's mane mushroom, Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. (higher Basidiomycetes), in the treatment of peripheral nerve injury (review). Int J Med Mushrooms. 2012;14(5):427-446. doi:10.1615/intjmedmushr.v14.i5.10
  21. Yi Z, Shao-Long Y, Ai-Hong W, et al. Protective Effect of Ethanol Extracts of Hericium erinaceus on Alloxan-Induced Diabetic Neuropathic Pain in Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:595480. doi:10.1155/2015/595480