Preferensi Anda telah diperbarui untuk sesi ini. Untuk mengubah pengaturan akun Anda secara permanen, buka Akun Saya
Sebagai pengingat, Anda dapat memperbarui negara atau bahasa kapan saja di Akun Saya
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klik untuk melihat Pernyataan Aksesibilitas kami
}
checkoutarrow

Suplemen Kolagen: Manfaat, Jenis, Dan Tanda-tanda Kekurangan

31.754 Dilihat

BERBASIS BUKTI

iHerb memiliki pedoman sumber yang ketat dan merajuk pada studi yang dikaji ulang, lembaga penelitian akademis, jurnal medis, dan situs media terkemuka. Lencana ini menunjukkan bahwa daftar studi, sumber daya, dan statistik dapat ditemukan di bagian referensi di bagian bawah halaman.
anchor-icon Daftar Isi dropdown-icon
anchor-icon Daftar Isi dropdown-icon
Getting your Trinity Audio player ready...

Takeaway Utama:

  • Sejauh ini, penggunaan suplemen makanan berbasis kolagen yang paling populer, terutama peptida kolagen, adalah dalam promosi kesehatan kulit. 
  • Peptida kolagen juga telah menunjukkan manfaat yang cukup besar dalam kesehatan kuku, sendi, dan tulang. 
  • Peptida kolagen khusus yang dikenal sebagai Nextida GC telah menunjukkan manfaat dalam meningkatkan aktivitas GLP-1 dan mendukung aksi insulin dalam membantu menjaga kadar glukosa darah setelah makan yang sehat.

Apa yang Kolagen Lakukan?

Kolagen, protein tubuh yang paling melimpah, berfungsi sebagai blok bangunan utama jaringan ikat, termasuk tulang, otot, tendon, ligamen, tulang rawan, dan pembuluh darah.

Kolagen membentuk sekitar 70% protein di kulit dan jaringan ikat kita. Di dermis kulit, lapisan kaya kolagen, membantu menjaga struktur, hidrasi, dan elastisitas. Kolagen juga mendukung sendi yang sehat dengan menjaga struktur, kadar air, fungsi, dan fleksibilitas.

Mengapa Kadar Kolagen Menurun?

Kadar kolagen mulai menurun setelah usia 35 tahun, terutama karena berkurangnya aktivitas fibroblas, sel-sel yang memproduksi kolagen. Kekurangan nutrisi dalam protein, vitamin C, seng, magnesium, dan vitamin B juga dapat berkontribusi, bersama dengan faktor-faktor seperti merokok, alkohol berlebihan, paparan sinar UV, dan diet tinggi gula, rendah antioksidan.

Kehilangan kolagen mengurangi elastisitas kulit, menyebabkan keriput, dan pada persendian, menyebabkan kekakuan sesekali dan berkurangnya mobilitas. Suplemen kolagen membantu dengan menyediakan blok bangunan untuk kolagen tubuh sendiri.

Manfaat Kesehatan dari Suplemen Kolagen

Kesehatan dan Penampilan Kulit

Sementara kebanyakan orang menggunakan pendekatan topikal untuk meningkatkan penampilan dan kesehatan kulit, ada apresiasi yang berkembang untuk menciptakan “kecantikan dari dalam.” Dalam tujuan ini, peptida kolagen menonjol. Studi klinis manusia menunjukkan bahwa suplementasi peptida kolagen memiliki banyak manfaat bagi kulit.  Penelitian telah menunjukkan bahwa suplementasi peptida kolagen oral, biasanya dengan dosis 3 hingga 5 gram per hari selama periode enam bulan, memberikan efek anti-penuaan yang signifikan pada kulit yang dapat membantu meningkatkan kedalaman kerutan dan penampilan kulit.6-10 

Hilangnya kolagen adalah alasan utama mengapa kulit keriput. Kehilangan ini biasanya merupakan kombinasi dari efek kerusakan kumulatif pada struktur kolagen di kulit, bersama dengan penurunan produksi kolagen karena penuaan. Tinjauan terperinci dari semua bukti klinis tentang suplementasi peptida kolagen memberikan kesimpulan yang jelas bahwa suplementasi oral dengan peptida kolagen berkhasiat dalam meningkatkan tanda-tanda penuaan kulit.10

Selain mengonsumsi suplemen peptida kolagen, mengambil bentuk silika yang sangat tersedia secara hayati (asam orthosilikat yang distabilkan kolin [ChoSA] atau BioSil®) juga direkomendasikan berdasarkan kemampuannya untuk meningkatkan pembuatan kolagen oleh fibroblas kulit. Studi klinis dengan Biosil® menunjukkan hasil yang mengesankan pada wanita (usia 40 hingga 65 tahun) dengan tanda-tanda paparan sinar matahari dan penuaan dini pada kulit. Mereka yang menerima 10 mg Biosil® setiap hari mengalami perbaikan 30% pada garis-garis halus dangkal, 55% peningkatan elastisitas kulit, dan pengurangan yang signifikan pada kuku dan rambut yang rapuh.11 

Kesehatan kuku

Kolagen adalah komponen utama kuku yang kuat dan sehat. Kuku yang lemah, rapuh, atau tampak tidak sehat mungkin disebabkan oleh rendahnya kadar kolagen di kuku. Suplementasi peptida kolagen pada 5 gram per hari terbukti sangat meningkatkan persepsi kesehatan kuku setelah hanya 28 hari suplementasi.12 Sebuah studi tahun 2017 tentang suplementasi dengan 2.500 mg peptida kolagen, peningkatan 12 persen dalam tingkat pertumbuhan kuku dan penurunan 42 persen pada kuku yang patah diamati.13  Juga, empat dari lima setuju bahwa penampilan kuku secara keseluruhan membaik. 

Kesehatan rambut

Penelitian juga menunjukkan bahwa peptida kolagen juga dapat mempromosikan rambut yang lebih sehat dan lebih kuat. Misalnya, dalam sebuah penelitian terhadap 40 wanita berusia 38-50 tahun, mereka yang mengonsumsi 5 g peptida kolagen yang dilengkapi dengan vitamin C dan E, biotin, dan asam hialuronat mengurangi kerontokan rambut dibandingkan dengan plasebo. Untuk mengukur tingkat kerontokan rambut, subjek menyisir rambut mereka selama 60 detik, kemudian staf terlatih menghitung dan mencatat jumlah rambut rontok. Hasilnya menunjukkan suplemen makanan berbasis kolagen peptida mengurangi jumlah rambut rontok sebesar 28% selama studi hampir dua bulan.14

Kesehatan Sendi

Hilangnya kolagen dalam jaringan sendi dapat menyebabkan keausan tulang rawan dan komponen sendi lainnya terkait usia. Bukti ilmiah yang cukup mencatat bahwa suplementasi peptida kolagen dapat membantu meningkatkan struktur sendi, rentang gerak, fleksibilitas, dan perasaan nyaman. Analisis komprehensif dan terperinci dari 11 studi double-blind, terkontrol plasebo menunjukkan bahwa suplementasi peptida kolagen menghasilkan peningkatan yang signifikan dalam fungsi sendi dan skor ketidaknyamanan sendi.15 Beberapa penelitian menggunakan dosis 10 gram per hari untuk menghasilkan efek positif ini.16

Kesehatan Tulang

Hilangnya matriks kolagen merupakan kontributor penting penurunan kepadatan tulang terkait usia, yang dapat memengaruhi kekuatan kerangka secara keseluruhan.

Menurut penelitian yang menggunakan model hewan, kolagen dapat membantu meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang. Untuk menguji apakah suplementasi peptida kolagen dapat meningkatkan kesehatan tulang pada manusia, para peneliti mengevaluasi efek pemberian oral harian 12 bulan dari 5 g peptida kolagen vs plasebo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi peptida kolagen meningkatkan kepadatan mineral tulang (BMD) tulang belakang dan leher femoralis pinggul dibandingkan dengan plasebo. Secara khusus, BMD meningkat sebesar 4% di tulang belakang dan 8% di leher femoralis setelah penelitian selama setahun. Hasil ini cukup signifikan. Penanda peningkatan pembentukan tulang juga meningkat pada kelompok yang dilengkapi peptida kolagen, menunjukkan peningkatan pembentukan tulang dan penurunan degradasi tulang.17

Kesehatan Usus

Kolagen dalam bentuk kaldu tulang dan peptida kolagen telah menjadi rekomendasi populer untuk membantu mendukung kesehatan usus. Alasan utama adalah bahwa keduanya mengandung tingkat tinggi asam amino glutamin. Glutamin digunakan sebagai sumber energi untuk lapisan usus. Ini juga mempromosikan pertumbuhan bakteri yang meningkatkan kesehatan. Tidak mengherankan, suplementasi glutamin telah menunjukkan manfaat yang cukup besar dalam mengurangi permeabilitas usus.18 

Kesehatan Metabolisme

Peptida kolagen dapat menawarkan dukungan untuk kesehatan metabolisme dan dukungan gula darah. Baru-baru ini, peptida kolagen baru (Nextida® GC) dikembangkan dengan memusatkan fraksi yang mempromosikan sekresi peptida-1 mirip glukagon manusia (GLP-1), senyawa mirip hormon yang dilepaskan oleh sel-sel di usus sebagai respons terhadap komponen makanan. GLP-1 bekerja di dalam tubuh untuk meningkatkan aksi insulin, dukungan gula darah, dan perasaan kenyang atau sensasi kenyang. 

Nextida® GC mengandung fraksi peptida kolagen yang mengikat sel penghasil GLP-1 yang dikenal sebagai sel L untuk meningkatkan produksi dan sekresi GLP-1. Efek ini ditunjukkan secara in vitro dan dalam studi praklinis pada tikus. Sebuah studi klinis manusia telah mengkonfirmasi bahwa Nextida pada dosis 5 g dan 10 g mampu mendukung metabolisme glukosa setelah makan yang sehat, membantu mempertahankan kadar yang sudah dalam kisaran normal.19

Jenis Kolagen

Para ilmuwan telah mengidentifikasi setidaknya 28 jenis kolagen. Namun, 90 persen kolagen dalam tubuh manusia adalah tipe 1. Berikut adalah deskripsi singkat tentang bentuk utama kolagen.

  • Tipe I (90% kolagen tubuh)
    • Ditemukan di: Kulit, tendon, tulang, ligamen, kornea
    • Fungsi: Memberikan kekuatan dan struktur untuk jaringan ikat
  • Tipe II
    • Ditemukan di: Tulang rawan, cakram intervertebralis, mata 
    • Fungsi: Mendukung fleksibilitas sendi dan bantalan sendi
  • Tipe III
    • Ditemukan di: Kulit, pembuluh darah, usus, paru-paru
    • Fungsi: Mempertahankan elastisitas dan integritas struktural, sering ditemukan di samping Tipe I
  • Tipe IV
    • Ditemukan di: Membran basal (lapisan pembuluh darah, ginjal, kulit)
    • Fungsi: Mendukung filtrasi dan bertindak sebagai penghalang di jaringan epitel
  • Tipe V
    • Ditemukan di: Rambut, plasenta, kornea, kulit
    • Fungsi: Mengatur ukuran fibril kolagen, bekerja dengan Tipe I di jaringan ikat

Gelatin Vs. Peptida Kolagen

Suplemen kolagen dapat dibagi menjadi dua bentuk utama: gelatin dan kolagen terhidrolisis (juga dikenal sebagai peptida kolagen).  

Gelatin

Ketika didenaturasi oleh panas, kolagen dari kulit sapi (sapi) atau babi (babi), tulang, dan tulang rawan, atau dari sumber ikan, membentuk gelatin, yang telah digunakan selama berabad-abad sebagai sumber makanan dan obat tradisional. Anda mungkin menemukan bahwa gelatin adalah komponen utama dari banyak kapsul gel keras atau lunak atau permen karet. Kaldu tulang adalah sumber gelatin lainnya. 

Peptida Kolagen

Kolagen terhidrolisis (peptida kolagen) diproduksi dengan memecah lebih lanjut sumber gelatin menjadi rantai pendek asam amino.  Peptida kolagen umumnya menghasilkan hasil yang lebih baik daripada gelatin, mungkin karena peptida lebih mudah dipecah menjadi asam amino individu dan diserap untuk digunakan dalam pembuatan kolagen oleh fibroblas.1,2 Peptida kolagen juga larut dengan mudah, membuatnya lebih mudah digunakan dalam bubuk minuman atau dicampur ke dalam makanan. Membran kulit telur adalah sumber kolagen lain yang dihargai karena dukungannya terhadap jaringan sendi. Ini mengandung kolagen tipe I, V, dan X.3

Perbedaan Antara Peptida Gelatin Dan Kolagen:


Gelatin
Peptida Kolagen

Tingkat Pemrosesan

Terhidrolisis sebagian

Terhidrolisis sepenuhnya

Kecernaan

Cukup mudah dicerna

Mudah diserap

Kelarutan

Larut dalam cairan panas & gel saat didinginkan

Larut dalam cairan panas & dingin

Penggunaan Umum

Memasak, kesehatan usus

Kecantikan, sendi, dan kesehatan usus

Suplemen Kolagen Vegan 

Ada berbagai produk yang dipasarkan sebagai kolagen “vegan”. Istilah ini sedikit menyesatkan, karena kolagen hanya ditemukan pada hewan. Paling sering, produk kolagen vegan menyediakan asam amino bentuk bebas dalam rasio asam amino yang identik dengan kolagen manusia. Asam amino dapat diproduksi melalui proses fermentasi dengan ragi transgenik atau non-transgenik dan kemudian secara tepat digabungkan dalam rasio yang sama persis dengan kolagen manusia. Konsepnya adalah bahwa bagi tubuh untuk memanfaatkan asam amino dalam suplemen kolagen biasa, tubuh harus terlebih dahulu mencerna kolagen atau peptida kolagen menjadi asam amino bentuk bebas dengan bantuan enzim pencernaan. Sumber kolagen vegan yang terdiri dari asam amino bebas melewati langkah ini untuk menyediakan asam amino dalam bentuk “bebas” yang telah dicerna sebelumnya dalam rasio yang tepat sebagai blok bangunan untuk membangun kolagen secara alami di dalam tubuh. 

Sebuah studi dengan VeCollal®, produk kolagen vegan yang diproduksi dari ragi non-transgenik, menunjukkan dosis 5 gram untuk bekerja sama dengan 5 g peptida kolagen laut dalam studi klinis manusia dalam kesehatan kulit.5 Hanya dalam empat hingga delapan minggu, VeCollal® menghasilkan peningkatan nyata dalam kedalaman kerutan, kekasaran kulit, kepadatan kolagen, dan hidrasi kulit yang secara keseluruhan lebih baik daripada yang diproduksi dengan suplementasi kolagen peptida jika dibandingkan dengan suplemen peptida kolagen jika dibandingkan untuk kelompok plasebo. 

Referensi:

  1. Liu D, Nikoo M, Boran G, Zhou P, Regenstein JM. Kolagen dan gelatin. Tahun Rev Food Science Technol. 2015; 6:527-57. 
  2. Inacio PAQ, Chaluppe FA, Aguiar GF, dkk. Efek Kolagen Terhidrolisis sebagai Suplemen Makanan pada Aktivasi Fibroblast: Tinjauan Sistematis. Nutrisi. 2024 Mei 21; 16 (11): 1543.  
  3. García-Muñoz AM, Abellán-Ruiz MS, García-Guillén AI, Victoria-Montesinos D.Khasiat Membran Kulit Telur pada Osteoartritis Lutut: Tinjauan Sistematis dan Meta-Analisis. Nutrisi. 2024 Agustus 10; 16 (16): 2640. 
  4. Paul C, Leser S, Oesser S. Significant Amounts of Functional Collagen Peptides Can Be Incorporated in the Diet While Maintaining Indispensable Amino Acid Balance. Nutrients. 2019 May 15;11(5):1079.
  5.  Lin YK, Liang CH. YH Lin, dkk. Suplementasi oral kolagenbiomimetik vegan memiliki efek menguntungkan pada fisiologi kulit manusia: Sebuah studi double-blind, terkontrol plasebo. Jurnal Makanan Fungsional, 2024; 112:105955.
  6. Kim DU, Chung HC, Choi J, Sakai Y, Lee BY. Oral Intake of Low-Molecular-Weight Collagen Peptide Improves Hydration, Elasticity, and Wrinkling in Human Skin: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2018 Jun 26;10(7):826.
  7. Dähnhardt D, Dähnhardt-Pfeiffer S, Segger D, dkk. Pemulihan Integritas Ultrastruktural Jaringan Kolagen Dermal dengan Menelan Peptida Kolagen Khusus selama 12 Minggu. Dermatol Ther (Heidelb). 2024 September; 14 (9): 2509-2521.  
  8. Kim DU, Chung HC, Choi J, Sakai Y, Lee BY. Oral Intake of Low-Molecular-Weight Collagen Peptide Improves Hydration, Elasticity, and Wrinkling in Human Skin: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2018 Jun 26;10(7):826.
  9. Evans M, Lewis ED, Zakaria N, Pelipyagina T, Guthrie N. A randomized, triple-blind, placebo-controlled, parallel study to evaluate the efficacy of a freshwater marine collagen on skin wrinkles and elasticity. J Cosmet Dermatol. 2021 Mar;20(3):825-834. 
  10. Pu SY, Huang YL, Pu CM, Kang YN, Hoang KD, Chen KH, Chen C.Efek Kolagen Oral untuk Anti Penuaan Kulit: Tinjauan Sistematis dan Meta-Analisis. Nutrisi. 2023 Apr 26; 15 (9) :2080 
  11. Barel A, Calomme M, Timchenko A, et al. Effect of oral intake of choline-stabilized orthosilicic acid on skin, nails and hair in women with photodamaged skin. Arch Dermatol Res. 2005;297(4):147-153.
  12. Vleminckx S, Virgilio N, Asserin J, dkk. Pengaruh suplementasi peptida kolagen pada tanda-tanda kesehatan kulit dan kuku dan penuaan yang terlihat pada populasi Asia Timur: Percobaan buta ganda, acak, terkontrol plasebo. J Cosmet Dermatol. 2024 November; 23 (11): 3645-3653.
  13. Hexsel D, Zague V, Schunck M, dkk. Suplementasi oral dengan peptida kolagen bioaktif spesifik meningkatkan pertumbuhan kuku dan mengurangi gejala kuku rapuh. J Cosmet Dermatol. 2017 Dec;16(4):520-526. 
  14. Trehan A, Anand R, Chaudhary G, Garg H, Verma MK. Khasiat dan keamanan kolagen cahaya kulit pada matriks kulit dan rambut: Uji klinis terkontrol plasebo pada subjek manusia yang sehat. Clin Cosmet Investic Dermatol. 2024; 17:581-591. 
  15. Simental-Mendía M, Ortega-Mata D, Acosta-Olivo CA, dkk. Pengaruh suplementasi kolagen pada osteoartritis lutut: tinjauan sistematis yang diperbarui dan meta-analisis uji coba terkontrol secara acak. Clin Exp Rheumatol. 2025 Jan; 43 (1): 126-134. 
  16. Martínez-Puig D, Costa-Larrión E, Rubio-Rodríguez N, Gálvez-Martín P. Collagen Supplementation for Joint Health: The Link between Composition and Scientific Knowledge. Nutrients. 2023 Mar 8;15(6):1332. 
  17.  König D, Oesser S, Scharla S, Zdzieblik D, Gollhofer A. Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Women-A Randomized Controlled Study. Nutrisi. 2018 Jan 16; 10 (1): 97. 
  18. Abbasi F, Haghighat Lari MM, Khosravi GR, dkk. Tinjauan sistematis dan meta-analisis uji klinis tentang efek suplementasi glutamin pada permeabilitas usus pada orang dewasa. Asam Amino 2024 Okt 13; 56 (1): 60.
  19. Grasset E, Briand F, Virgilio N, dkk. Hidrolisat Kolagen Spesifik Meningkatkan Toleransi Glukosa Postprandial pada Tikus Normoglikemik dan Prediabetes dan dalam Studi Bukti Konsep Pertama pada Manusia Sehat, Normoglikemik, dan Prediabetes. Food Science Nutr. 2024 Okt 20; 12 (11): 9607-9620. 

PENAFIAN: Pernyataan ini belum dievaluasi oleh Food and Drug Administration (FDA). Produk-produk ini tidak dimaksudkan untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit apa pun.