PENAFIAN:Blog ini tidak tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis...
Blog ini tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis, pengobatan, atau nasihat medis. Konten yang tersedia di blog ini hanya bertujuan untuk memberikan informasi. Silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan profesional lainnya mengenai diagnosis atau pilihan perawatan medis atau yang berkaitan dengan kesehatan. Informasi di blog ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran dari ahli kesehatan. Klaim yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh blog ini tidak disetujui untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit.
Ada banyak kebingungan mengenai perbedaan manfaat kesehatan antara minyak ikan dan minyak krill. Apakah ada perbedaan antara keduanya? Apakah yang satu lebih bermanfaat dibandingkan yang lain?
Minyak ikan dan minyak krill sama-sama mengandung asam lemak omega 3, khususnya asam dokosaheksaenoat (DHA) dan asam eikosapentaenoat (EPA). Asam lemak esensial ini dapat membantu menurunkan trigliserida dan mengurangi nyeri dan peradangan pada penderita atritis.
Sebuah studi tahun 2016 menunjukkan peningkatan serupa dalam kadar DHA/EPA dalam darah ketika dosis setara minyak ikan dan minyak krill diberikan kepada subjek uji selama empat minggu.
Minyak Ikan berasal dari ikan. Umumnya, minyak ikan komersial berasal dari ikan tuna, haring, dan sarden. Saat diekstraksi, minyak ikan umumnya berwarna putih atau kuning. Minyak ikan memiliki sifat antioksidan rendah, artinya minyak ikan tidak bekerja dengan baik sebagai antioksidan. Saat dikonsumsi, minyak ikan dihantarkan ke tubuh sebagai triasilgliserol (TAG). Minyak ikan berkualitas komersial harus melalui proses pemurnian tambahan untuk menghilangkan logam berat yang mungkin ada.
Begitu pula, minyak krill berasal dari udang krill, udang krustasea yang dipanen dari daerah Antartika. Udang krill memakan fitoplankton dan ganggang laut serta berada di dasar rantai makanan. Karena itu, udang krill di habitat aslinya memiliki sedikit atau tidak terpapar logam berat sehingga pemurnian ekstra tidak diperlukan.
Udang krill adalah makhluk kecil, merah, seperti lobster yang ditemukan di Samudra Atlantik selatan. Minyak krill adalah asam lemak esensial dengan warna merah yang khas. Minyak krill cenderung lebih mahal daripada minyak ikan. Ketika dikonsumsi, minyak krill dihantarkan ke tubuh dalam bentuk fosfolipid.
Di seluruh dunia, udang krill cenderung lebih berlimpah daripada ikan, jadi secara total, mengekstraksi DHA/EPA dari udang krill secara memadai memiliki potensi keberlanjutan jangka panjang yang lebih besar daripada mengekstraksi minyak ini dari ikan.
Seseorang semestinya mendapatkan semua vitamin, mineral, dan asam lemak esensial dari makanan. Inilah yang saya sarankan kepada pasien saya, tetapi saya tahu ini tidak selalu mungkin. American Heart Association merekomendasikan konsumsi ikan secara teratur setidaknya dua kali seminggu untuk kesehatan jantung. Bagi orang yang memilih alternatif vegetarian, mengonsumsi makanan tertentu dapat menjadi sumber asam alfa-linolenat (ALA) yang baik, yang dapat diubah menjadi DHA. ALA dapat ditemukan dalam biji rami, kacang kenari, kedelai, biji chia, dan biji hemp.
Jika hanya mengandalkan makanan, konsumsi DHA dan EPA yang cukup dari sumber hewani bisa menjadi tantangan karena pencemaran lautan kita. Misalnya, ikan seperti makarel, todak, bass, hiu, dan tuna cenderung memiliki kadar merkuri yang lebih tinggi daripada rata-rata dan harus dibatasi konsumsinya. Ikan seperti salmon, lele, teri, sarden, haring, trout, dan nila (tilapia) memiliki kadar merkuri yang lebih rendah, tetapi kadarnya dapat terakumulasi jika ikan dikonsumsi lebih dari dua atau tiga kali per minggu.
Minyak ikan dan minyak krill dapat memberi manfaat pada kondisi kesehatan umum berikut.
Osteoartritis biasanya merupakan akibat keausan sendi secara umum. Ini diakibatkan oleh kerusakan tulang rawan, yang bekerja sebagai bantalan yang menutupi tulang. Tanda-tanda awal osteoartritis dapat dimulai ketika seseorang berusia sekitar 40 tahun dan dapat berkembang seiring bertambahnya usia. Gejalanya meliputi nyeri sendi, kekakuan disertai pembengkakan, dan hilangnya fungsi sendi. Alternatif alami dicari banyak orang untuk membantu mengatasi gejala-gejala tersebut. Umumnya, dokter meresepkan obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID), seperti ibuprofen, naproksen, dan indometasin.
Studi menunjukkan bahwa asam lemak esensial membantu mengatasi nyeri sendi dan mengurangi penggunaan NSAID. Studi juga menunjukkan adanya pengurangan kekakuan sendi ketika minyak ikan diminum setiap hari minimal 500 mg per hari hingga 2.000 mg per hari.
Sebuah studi di American Journal of Clinical Nutrition tahun 2007 menunjukkan bahwa 300 mg minyak krill "secara signifikan menghambat peradangan dan mengurangi gejala artritis dalam periode pengobatan singkat 7 dan 14 hari". Sebuah studi buta ganda terkontrol plasebo tahun 2016 pada pasien dengan nyeri lutut ringan menunjukkan bahwa minyak krill dapat mengurangi rasa sakit pada dosis harian 2.000 mg per hari.
Penyakit kardiovaskular adalah pembunuh utama orang di seluruh dunia. Berbagai faktor risiko berkontribusi pada peningkatan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah. Asam lemak omega 3 mungkin bermanfaat.
Konsumsi asam lemak omega 3 secara teratur penting untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Sebuah studi tahun 2017 menunjukkan bahwa konsumsi tersebut dapat membantu mencegah aterosklerosis, atau pengerasan arteri, sementara studi tahun 2013 di Journal of the American Heart Association menunjukkan bahwa kadar DHA/EPA yang lebih tinggi dalam darah dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.
Sebuah studi tahun 2015 di British Medical Journal menyimpulkan: "Minyak krill dapat menyebabkan perbaikan moderat risiko kardiovaskular, khususnya disfungsi endotel dan HDL, pada pasien dengan diabetes tipe 2." Namun, manfaatnya berlaku juga bagi orang yang tidak menderita diabetes. Sebuah studi tahun 2017 di Nutrition Reviews juga menunjukkan bahwa minyak krill dapat bermanfaat bagi jantung dengan mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, keduanya merupakan faktor risiko penyakit jantung ketika kadarnya meningkat dalam darah.
Peradangan terjadi ketika ada ketidakseimbangan dalam tubuh—dalam arti, tubuh secara internal "terbakar". Saat stres, tubuh memproduksi hormon steroid yang disebut kortisol secara berlebihan. Ketika kortisol meningkat, tubuh membuat zat kimia inflamasi yang disebut prostaglandin. Peradangan juga dapat dievaluasi dengan mengukur kadar protein C-reaktif (CRP) dalam darah.
Menurut sebuah studi tahun 2017 di Journal of American College of Nutrition, peningkatan kadar CRP meningkatkan risiko kanker dan penyakit jantung. Pada tahun 2008, studi Jupiter menunjukkan obat statin penurun kolesterol dapat mengurangi peradangan. Minyak krill dan minyak ikan mungkin juga berperan.
Minyak ikan dikenal dapat membantu menurunkan kadar CRP. Sebuah studi tahun 2016 menunjukkan bahwa ini memang benar, dan juga menunjukkan bahwa minyak krill lebih efisien daripada 2.000 mg minyak ikan. Namun, studi lain tahun 2016 di Journal of Internal Medicine menunjukkan bahwa ketika 1.400 mg minyak ikan dikonsumsi, tingkat CRP tidak menurun. Berdasarkan hal ini, saya merekomendasikan dosis minyak ikan omega 3 setidaknya 2.000 mg dua kali sehari untuk menurunkan kadar CRP.
Sebuah studi tahun 2016 menunjukkan bahwa minyak krill pada dosis 500 mg dua kali sehari dapat membantu mengurangi kadar CRP lebih banyak daripada minyak ikan pada dosis 2.000 mg dua kali sehari. Sebuah studi tahun 2007 di Journal of American College of Nutrition menunjukkan bahwa minyak krill pada dosis 300 mg per hari dapat menurunkan kadar CRP hampir 20 persen.
Seiring bertambahnya usia populasi, masalah daya ingat menjadi lebih umum. Penyakit Alzheimer, bentuk demensia yang paling umum, belum memiliki obat yang spesifik dan dapat menyebabkan frustrasi serta tantangan yang sangat besar bagi pasien dan perawat. Pada tahap awal, gejalanya antara lain melupakan nama dan kebingungan, sementara Alzheimer tahap akhir dapat menyebabkan masalah yang lebih parah, seperti paranoia dan perilaku kasar. Ilmuwan memprediksi bahwa setelah usia 65 tahun, satu dari sembilan orang berisiko mengalami penyakit ini. Pengobatan alami, seperti kunyit dan Boswellia, tampaknya membantu bersama dengan DHA dan EPA.
Sebuah studi tahun 2016 terhadap 44 pasien masalah daya ingat dilakukan dengan memberikan minyak ikan kepada 22 pasien dan memberikan plasebo kepada 22 pasien lainnya. Para peneliti mengamati bahwa daya ingat lebih baik pada pasien yang diberi minyak ikan. Studi-studi lain telah menunjukkan temuan serupa.
Sebuah studi tahun 2017 di International Journal of Molecular Sciences menunjukkan bahwa minyak krill dapat membantu mengurangi stres oksidatif otak dan mengurangi deposit beta-amiloid, yang diyakini sebagai penyebab penyakit Alzheimer. Penelitian lebih lanjut saat ini sedang berlangsung.
Trigliserida merupakan jenis lemak yang beredar dalam darah. Kadar idealnya harus kurang dari 150 mg/dl (atau kurang dari 1,7 mmol/L). Kadar yang tinggi merupakan faktor risiko serangan jantung dan stroke. Menurunkannya dengan mengonsumsi pola makan rendah gula dan rendah karbohidrat sederhana juga bisa bermanfaat, tetapi terkadang itu tidak cukup. Suplemen EPA/DHA dapat dipertimbangkan.
Perusahaan obat farmasi diduga telah menyadari manfaat menurunkan trigliserida dan telah mengembangkan minyak ikan tingkat farmasi. Namun, karena harganya yang mahal, banyak orang tidak mampu membelinya.
Sebuah studi tahun 2016 di Lipid in Health and Disease menyimpulkan bahwa asam lemak omega 3 bermanfaat menurunkan trigliserida. Demikian juga, sebuah studi meta-analisis 2017 di Atherosclerosis, yang meneliti 1.378 orang, menunjukkan bahwa mengonsumsi minyak ikan membantu menurunkan kadar trigliserida sekaligus meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik), dua biomarker penting untuk penyakit kardiovaskular.
Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan penurunan trigliserida sebesar 10% sebagai respons terhadap minyak krill. Penelitian tahun 2017 di Nutrition Reviews terhadap 662 pasien menunjukkan hasil yang serupa pada orang yang mengonsumsi minyak krill. Studi-studi lain telah mendukung temuan ini.
Orang yang alergi terhadap ikan atau kerang harus berhati-hati karena mereka mungkin mengalami reaksi alergi. Konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu jika Anda memiliki pertanyaan.
Minyak ikan tersedia dalam formulasi cairan, kapsul, dan permen kenyal (gummy) . Minyak krill umumnya tersedia dalam formulasi kapsul atau gel lunak .
Referensi:
Oleh Dr. Eric Madrid, M.D.
