PENAFIAN:Blog ini tidak tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis...
Blog ini tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis, pengobatan, atau nasihat medis. Konten yang tersedia di blog ini hanya bertujuan untuk memberikan informasi. Silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan profesional lainnya mengenai diagnosis atau pilihan perawatan medis atau yang berkaitan dengan kesehatan. Informasi di blog ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran dari ahli kesehatan. Klaim yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh blog ini tidak disetujui untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit.
Kranberi adalah beri kecil warna merah tua biasa dengan banyak manfaat kesehatan. Kranberi begitu kaya akan antioksidan dan vitamin sehingga banyak orang menjadikan buah spesial dan sangat bermanfaat ini sebagai bagian rutin pola makan mereka, bukan hanya sebagai saus kranberi di hari raya.
Manfaat Nutrisi KranberiSatu cangkir atau 220 gram kranberi yang telah dipotong-potong mengandung:
Kranberi juga mengandung tiamin, riboflavin, niasin, dan vitamin B6. Selain itu, kranberi merupakan sumber vitamin E yang sangat bagus. Sumber: https://www.medicalnewstoday.com/articles/269142.php |
Proses oksidasi terjadi ketika tubuh dirusak oleh penyebab stres dari lingkungan, penyebab stres dari makanan, atau penyebab stes dari kehidupan sehari-hari. Antioksidan membantu mengurangi dampak penyerang ini pada tubuh kita dan membantu melindungi terhadap kerusakan sel. Kranberi dianggap sebagai makanan super oleh sebagian orang karena mengandung nutrisi yang kaya serta antioksidan yang tinggi, dan kranberi juga mengandung fitokimia seperti vitamin C, polifenol flavanol, proantosianidin (PAC).
Menurut sebuah penelitian pada tahun 2009 di American Journal of Clinical Nutrition, lebih dari tujuh persen orang berusia enam tahun ke atas kekurangan vitamin C saat tubuh mereka diuji. Lebih dari separuh orang yang disurvei mengonsumsi sedikit makanan yang kaya akan vitamin C. Satu porsi (100 gram) kranberi akan memberikan vitamin C sebesar 25 persen Angka Kecukupan Gizi.
Kranberi adalah sumber yang sangat bagus untuk polifenol kuersetin. Peneliti menemukan bahwa kuersetin adalah antioksidan yang memiliki efek antiperadangan dan manfaat kardiovaskular. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kuersetin memiliki efek positif pada mikrobiom usus, yang berarti zat ini membantu bakteri usus yang sehat untuk berkembang biak.
Mengenai kondisi kesehatan yang dirawat dengan kranberi dan suplemen kranberi, infeksi saluran kemih adalah yang paling umum. Namun, sedikit orang yang mengetahui bahwa kranberi juga dapat memberi manfaat bagi penderita diabetes, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan masalah pencernaan.
Di Amerika Serikat, hampir 500.000 orang dirawat di rumah sakit setiap tahun karena komplikasi infeksi saluran kemih atau yang biasa disebut ISK. ISK lebih banyak terjadi pada wanita dibandingkan pria dan dapat menyebabkan komplikasi serius, salah satu komplikasi yang paling banyak terjadi adalah infeksi bakteri di darah. Di Amerika Serikat, hampir 11 persen wanita melaporkan infeksi saluran kemih dalam 12 bulan terakhir. Selain itu, diperkirakan satu dari dua wanita akan mengalami minimal satu kali infeksi saluran kemih selama masa hidupnya. Di seluruh dunia, puluhan juta wanita mengalami infeksi saluran kemih setiap tahun.
Suplemen kranberi bermanfaat dalam mencegah infeksi saluran kemih dan menguntungkan dari segi biaya, menurut sebuah penelitian tahun 2014 di Clinical Infectious Disease. Sebuah penelitian tahun 2013 mengonfirmasi keefektifan suplemen kranberi dalam mencegah infeksi saluran kemih berulang pada orang yang berisiko. Selain itu, sebuah penelitian tahun 2014 di Journal of the American Geriatric Society menunjukkan bahwa lansia berisiko tinggi yang tinggal di fasilitas perawatan jangka panjang, seperti rumah jompo, memiliki kemungkinan 26% lebih rendah mengalami infeksi saluran kemih jika suplemen kranberi digunakan.
Apa sebabnya kranberi dapat membantu? Jawabannya terletak pada molekul yang ada di dalam buah kranberi. Molekul ini membantu mencegah bakteri E. coli, yang merupakan penyebab 80 persen infeksi ini, agar tidak melekat pada dinding kandung kemih dan menyebabkan infeksi. Dosis yang disarankan: Sesuai petunjuk di label.
Diabetes melitus tipe 2, atau yang biasa disebut diabetes, merupakan penyakit gaya hidup. Masalah kesehatan ini memengaruhi jutaan orang di seluruh dunia. Penderita diabetes mengalami peningkatan kadar gula (glukosa) dalam darah, yang menyebabkan kerusakan oksidatif pada pembuluh darah, saraf, dan organ, seperti ginjal dan mata—salah satu contoh oksidasi adalah mobil akan berkarat akibat pengaruh cuaca. Diabetes meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, amputasi kaki, dan gagal ginjal.
Pola makan sehat memiliki peran penting dalam pengendalian diabetes. Sebuah studi tahun 2017 menyimpulkan bahwa penambahan kranberi ke makanan tinggi lemak dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada pasien diabetes tipe 2, sementara studi lainnya tahun 2017 menunjukkan bahwa kranberi dapat membantu membuat insulin menjadi lebih efisien. Selain itu, sebuah studi tahun 2018 menyimpulkan, konsumsi “harian jus kranberi (240 mL) selama 12 minggu…menunjukkan manfaat dalam pengendalian glukosa” pada penderita diabetes. Catatan, jus kranberi adalah jus alami, sementara koktail kranberi diberi banyak gula.
Penyakit jantung adalah penyebab kematian utama di Amerika Serikat, Eropa, dan Asia. Sayangnya, karena semakin banyak negara mengadopsi gaya hidup Barat dan mengganti pola makan nenek moyang mereka, penyakit jantung akan terus meningkat. Di Amerika Serikat saja, penyakit jantung dan pembuluh darah menyebabkan kematian hampir satu juta orang setiap tahun. Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama untuk penyakit jantung, dengan lebih dari satu miliar populasi dunia yang berjumlah 7,6 miliar memiliki tekanan darah tinggi.
Memilih makanan yang tepat untuk dikonsumsi merupakan salah satu cara terpenting untuk mencegah penyakit jantung dan menurunkan peradangan di arteri dan jantung. Manfaat pola makan Mediteranean bagi kesehatan jantung telah dibuktikan oleh beberapa penelitian. Misalnya, sebuah studi tahun 2013 di New England Journal of Medicine menyimpulkan, “Di kalangan orang yang berisiko tinggi mengalami masalah kardiovaskular, pola makan Mediteranean yang dilengkapi dengan minyak zaitun extra-virgin atau kacang-kacangan menurunkan insiden kejadian kardiovaskular utama.”.
Kranberi mungkin juga memiliki peran penting. Sebuah penelitian tahun 2016 menyebutkan manfaat kesehatan kranberi untuk kesehatan jantung, yakni menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Dokter di masa depan mungkin akan merekomendasikan penambahan kranberi ke pola makan seseorang sebagai cara untuk mencegah penyakit jantung.
Lebih dari 2.000 tahun yang lalu, Hippocrates menyatakan “Semua penyakit bermula di usus”. Ilmu pengetahuan mendukung pernyataan ini, karena itu, fokus pada kesehatan usus sangat penting dalam meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Saat mengonsumsi makanan, kita bukan hanya memberi makan tubuh kita, tetapi juga memberi makan bakteri menguntungkan yang ada di usus kita. Bakteri sehat ini membantu menjaga tubuh kita tetap kuat dan membantu menyokong sistem imun yang sehat. Saat saluran usus kita kehilangan keseimbangan, penyakit masuk.
Berdasarkan penelitian, zat gizi dalam kranberi bekerja sebagai prebiotik, yang artinya zat gizi ini merupakan sejenis “makanan” bagi bakteri usus yang menguntungkan, seperti bifidobacteria. Bakteri ini membantu mencegah pertumbuhan berlebihan bakteri patogenik yang berpotensi membahayakan dalam saluran usus kita serta membantu mengoptimalkan pencernaan dan penyerapan zat gizi.
Ada bakteri lambung, yang disebut Helicobater pylori, yang keberadaannya akan meningkatkan risiko tukak lambung dan kanker lambung. Dokter sering kali menguji keberadaan bakteri ini saat pasien mengeluhkan masalah lambung seperti refluks asam atau gastritis. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jus kranberi dapat membantu menghilangkan bakteri ini dari lambung. Lebih lanjut, sebuah penelitian tahun 2005 pada 189 pria menunjukkan bahwa konsumsi jus kranberi selama 90 hari dapat menekan infeksi H. pylori di lambung mereka. Jika Anda didiagnosis menderita infeksi H. pylori oleh dokter, berkonsultasilah dengan dokter apakah herba ini dapat dijadikan pilihan perawatan.
Referensi:
Oleh Dr. Eric Madrid, M.D.
