Lindsay Cohen, R.D.N., adalah Ahli Gizi Diet Terdaftar yang berbasis di St. Louis dan Pelatih Kesehatan dan Kebugaran Bersertifikat Dewan Nasional dengan pengalaman lebih dari 14 tahun. Mengkhususkan diri dalam perawatan diabetes dan pradiabetes, Lindsay adalah Spesialis Perawatan dan Pendidikan Diabetes Bersertifikat yang membawa pemahaman pribadi yang mendalam untuk praktiknya, setelah hidup dengan Diabetes Tipe 1 selama lebih dari 25 tahun. Latar belakang klinisnya mencakup rumah sakit rawat inap, kantor dokter, dan konseling telehealth virtual. Menolak metodologi satu ukuran yang cocok untuk semua, Lindsay berfokus pada kemitraan dengan klien untuk merancang rencana nutrisi yang realistis, berkelanjutan, dan menyenangkan yang memberdayakan individu untuk mengelola kesehatan mereka sambil tetap menikmati makanan favorit mereka.