PENAFIAN:Blog ini tidak tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis...
Blog ini tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis, pengobatan, atau nasihat medis. Konten yang tersedia di blog ini hanya bertujuan untuk memberikan informasi. Silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan profesional lainnya mengenai diagnosis atau pilihan perawatan medis atau yang berkaitan dengan kesehatan. Informasi di blog ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran dari ahli kesehatan. Klaim yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh blog ini tidak disetujui untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit.
Ditemukan oleh ahli kimia Swedia pada tahun 1817, selenium menjadi bidang minat ilmiah selama tahun 1950-an dan sekarang diakui sebagai elemen jejak penting bagi tubuh manusia. Elemen jejak adalah mineral yang ada dalam jumlah kecil di jaringan hidup dengan berbagai fungsi penting. Ada total 14 elemen jejak yang diketahui, termasuk: besi, seng, yodium, tembaga, mangan, aluminium, timbal, dan fluorida.
Selenium hanya dapat diperoleh melalui diet atau asupan suplemen. Bertindak sebagai antioksidan kuat, itu bermanfaat bagi tubuh manusia dengan melindungi dari radikal bebas berbahaya, sehingga memberikan fungsi kekebalan yang melindungi.
Selenium ada dalam dua bentuk: anorganik dan organik. Senyawa anorganik dikenal sebagai “selenate” dan “selenite” sedangkan senyawa organik dikenal sebagai “selenomethionine” dan “selenocysteine”.. Biasanya, tanaman mengandung bentuk anorganik, yang diubah menjadi selenocysteine dapat dimanfaatkan oleh tubuh manusia.
Tubuh manusia menyerap mineral paling mudah ketika dalam keberadaan vitamin yang larut dalam lemak seperti: A, D, dan E.
Makanan lain seperti sereal, biji-bijian susu, dan telur juga mengandung selenium dalam jumlah yang cukup.
Asupan selenium terbaik adalah melalui diet seimbang. Namun, suplemen dengan vitamin selenium sesuai jika tingkat yang diperlukan tidak dapat dipenuhi melalui diet yang tepat. Sementara selenium tambahan datang dalam bentuk organik atau nonorganik, penelitian telah menunjukkan bahwa bentuk organik dapat lebih mudah diserap.
Ketika seseorang tidak mengkonsumsi jumlah yang cukup dari selenium, tanda dan gejala berikut mungkin ada.
Mereka yang mengalami gangguan pencernaan berisiko mengalami malabsorpsi dan peningkatan risiko defisiensi.
Asupan yang direkomendasikan tergantung pada usia dan jenis kelamin seseorang, tetapi umumnya, tunjangan harian untuk orang dewasa adalah 55 mcg setiap hari dan untuk anak-anak adalah 20 mcg setiap hari.. Sementara banyak ahli merasa ini terlalu rendah dan hanya jumlah minimal — tidak optimal —, efek samping dapat terjadi ketika selenium dikonsumsi secara berlebihan..
Ketika selenium dikonsumsi multivitamin atau dalam bentuk suplemen seperti yang diarahkan,ini aman. Mengonsumsi lebih dari apa yang direkomendasikan pada label suplemen, bagaimanapun, dapat menyebabkan efek samping terjadi, termasuk anemia, rambut rontok, dan kekakuan tulang. Gejala umum toksisitas lainnya termasuk rasa logam di mulut, diare, mual, perubahan status mental, dan neuropati perifer.
Sistem kekebalan yang kuat dan sehat merupakan bagian integral untuk memerangi semua jenis infeksi yang disebabkan oleh bakteri atau virus. Terkait dengan selenium ada lebih dari 30 selenoprotein, yang bertanggung jawab atas mekanisme pertahanan antioksidan yang kuat, fungsi penting dalam respons imun yang melindungi tubuh kita.
Antioksidan membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh kelebihan radikal bebas dan jenis stres oksidatif lainnya. Ketika stres oksidatif dapat dijaga seminimal mungkin, ada lebih sedikit sel sehat yang rusak, mengurangi risiko penyakit atau infeksi.
Selain itu, selenium telah ditemukan memiliki sifat antiinflamasi, antivirus, dan antibakteri yang sangat mempengaruhi peradangan dan respon imun. Ada berbagai penelitian yang telah menunjukkan hubungan antara selenium dan infeksi virus dan tiroid, yang dibahas di bawah ini:.
Kekurangan selenium telah secara langsung dikaitkan dengan peningkatan risiko infeksi virus. Penurunan kadar selenium dalam tubuh dapat menyebabkan peningkatan stres oksidatif, yang menyebabkan peningkatan peradangan. Data yang paling menarik mengenai efek merugikan dari kekurangan selenium berasal dari daerah Tiongkok di mana tanahnya mengandung tingkat selenium yang rendah. Sejumlah besar wanita dan anak-anak ditemukan memiliki penyakit Keshan, sejenis kardiomiopati yang disebabkan oleh virus yang dapat dicegah dengan melengkapi individu dengan tablet selenium. Hal ini mengkhawatirkan kelompok kurang gizi, seperti anak-anak dan orang tua, yang mungkin kekurangan selenium dan mungkin lebih rentan terhadap infeksi..
Sebuah studi tahun 2013 dalam Journal of Nutrition mengamati secara dekat korelasi antara selenium dan dua virus, coxsackievirus dan influenza. Di laboratorium, tikus diberi makan diet selenium yang kurang atau cukup selama empat minggu dan kemudian diinokulasi dengan coxsackievirus B3 atau strain influenza. Ditemukan bahwa kelompok diet kekurangan selenium memiliki peningkatan lima kali lipat mengembangkan miokarditis, infeksi jantung yang berbahaya. Kelompok tikus yang kekurangan selenium yang terinfeksi virus influenza ditemukan mengalami peradangan paru-paru yang parah.
Sebuah studi tambahan melihat faktor pelindung suplementasi selenium pada tikus terhadap influenza dan menemukan bahwa tikus yang menerima suplemen memiliki tingkat kelangsungan hidup yang lebih tinggi daripada mereka yang kekurangan. Ini sekali lagi dapat dikaitkan dengan kemampuan bermanfaat selenium untuk membersihkan virus. Saya tidak dapat menemukan penelitian pada manusia.
Sebuah studi tahun 2004 di American Journal of Clinical Nutrition mengevaluasi selenium dan virus polio. Dalam studi tersebut, sekelompok orang dewasa dengan selenium darah rendah menerima plasebo, 50 mcg, atau 100 mcg suplementasi selenium setiap hari selama 15 minggu..
Setelah 6 minggu, semua kelompok menerima vaksin polio oral. Darah mereka kemudian dianalisis. Kelompok dengan suplementasi 50 mcg dan 100 mcg telah meningkatkan kadar selenium darah seperti yang diharapkan, dan mereka juga menunjukkan respon imun yang lebih baik, yang mengarah pada pembersihan cepat virus polio..
HIV adalah infeksi virus RNA lain yang telah diamati mempengaruhi tingkat selenium. Di antara subjek yang terinfeksi HIV, tingkat selenium yang rendah telah dikaitkan secara langsung dengan jumlah CD4+ yang rendah, perkembangan penyakit yang memburuk, dan kematian yang lebih tinggi. Buta ganda, uji coba terkontrol plasebo acak dari tahun 2007 mengambil sekelompok subjek yang menerima suplemen selenium dosis tinggi setiap hari sebesar 200mcg / hari atau kapsul plasebo dan menilai mereka pada interval sembilan bulan dan 18 bulan.. Penelitian menyimpulkan bahwa pada interval sembilan bulan, mereka yang memakai suplemen selenium ditemukan memiliki tingkat selenium serum yang meningkat, dan perkembangan HIV dan jumlah CD4+ keduanya ditekan. Selain itu, mereka yang menerima suplementasi juga mengalami penurunan penerimaan di rumah sakit, yang merupakan bukti bahwa suplemen dapat menjadi tambahan yang bermanfaat bagi mereka yang menjalani pengobatan HIV..
Karena sifat antioksidan seleniumpenelitian telah menunjukkan bahwa selenium memainkan peran kunci dalam fungsi kelenjar tiroid dan dalam produksi hormon tiroid. Padahal, pada orang dewasa, tiroid adalah organ dengan jumlah selenium tertinggi per gram jaringan. Telah ditemukan bahwa tingkat selenium yang rendah berkontribusi pada penyakit tiroid autoimun, termasuk tiroiditis Hashimoto, hipotiroidisme, kanker tiroid, dan juga pembesaran tiroid..
Studi populer pada tahun 2002 mengamati sekelompok pasien dengan penyakit tiroid autoimun. Beberapa orang menerima plasebo sementara yang lain menerima 200 mcg suplemen selenium selama tiga bulan. Kelompok selenium telah mengurangi antibodi peroksidase tiroid dari 100 persen menjadi 63,6 persen, dan ultrasound menunjukkan lebih sedikit peradangan pada kelenjar tiroid. Studi ini memberikan bukti kuat bahwa selenium memiliki dampak signifikan pada kesehatan kelenjar tiroid.
Makalah tahun 2016 mengamati literatur dari 16 percobaan berbeda yang mengukur antibodi peroksidase tiroid serum dan antibodi tiroglobulin pada interval tiga, enam, dan 12 bulan pasien dengan penyakit tiroid Hashimoto. Dari dua kelompok dalam penelitian ini, satu kelompok dirawat dengan obat tiroid yang disebut levothyroxine dan selenium. Kelompok kedua hanya menerima selenium. Hasilnya menunjukkan bahwa kelompok yang dirawat dengan obat dan selenium menunjukkan penurunan antibodi pada tiga bulan sampai 12 bulan. Kelompok yang menerima suplementasi selenium saja mengalami penurunan antibodi hanya selama tiga bulan. Ini adalah bukti bahwa suplementasi selenium secara keseluruhan membantu mengoptimalkan kesehatan tiroid.
Wanita hamil yang positif antibodi peroksidase tiroid memiliki risiko tinggi mengalami disfungsi tiroid atau hipotiroidisme setelah melahirkan. Jurnal Endokrinologi Klinis dan Metabolisme melaporkan sebuah penelitian dari tahun 2007 yang menemukan suplementasi selenium untuk mengurangi risiko masalah tiroid pascapersalinan. Dalam uji coba, 151 wanita menerima 200 mcg selenium atau plasebo sekitar bulan ketiga kehamilan mereka. Mereka yang mengonsumsi selenium 20 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kelainan tiroid.
Untungnya, sebagian besar vitamin prenatal mengandung selenium.
Penyakit kardiovaskular adalah salah satu pembunuh terbesar orang di seluruh dunia. Apa pun yang dapat dilakukan untuk membantu mengurangi beban bahkan secara kecil pada akhirnya dapat memiliki efek yang besar. Misalnya, seperti yang disebutkan sebelumnya, kekurangan selenium memainkan peran penting dalam perkembangan penyakit Keshan, sejenis kardiomiopati yang langka. Namun, apa yang menarik bagi para peneliti sekarang adalah peran lain yang dimainkan selenium, jika ada, pada jenis penyakit kardiovaskular lainnya.
Sebuah metaanalisis tahun 2006 melihat data dari 25 studi berbeda yang mengevaluasi suplementasi selenium dan hubungannya dengan penyakit jantung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan serum selenium sebesar 50 persen secara langsung dikaitkan dengan penurunan risiko kejadian koroner sebesar 24 persen, seperti serangan jantung. Namun, penelitian ini juga menunjukkan bahwa validitasnya tidak pasti karena penelitiannya bersifat observasional. Selanjutnya, dalam beberapa kasus, suplementasi selenium tidak diukur secara independen, diberikan bersama mineral lainnya.
Sebuah studi tahun 2006 oleh Jurnal Epidemiologi Amerika mengamati 1004 peserta selama periode delapan tahun. Setengah peserta menerima sebesar 200 mcg suplementasi selenium dan setengah peserta lainnya plasebo. Para ilmuwan menyimpulkan bahwa tidak ada temuan signifikan yang menunjukkan manfaat pencegahan dengan suplementasi. Sebuah studi tahun 2009 menyimpulkan bahwa mereka dengan tingkat selenium darah yang lebih rendah lebih mungkin meninggal karena penyakit jantung.
Selenium adalah mineral penting dengan sifat antioksidan kuat yang telah ditemukan benar-benar memiliki manfaat perlindungan kekebalan terhadap infeksi virus. Penelitian juga mendukung peran selenium yang bermanfaat dalam mengurangi kadar hormon tiroid pada penyakit tiroid autoimun serta dalam pencegahan pengembangan tiroiditis pascapersalinan. Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk dapat dengan yakin mengatakan bahwa selenium berguna melawan kanker atau penyakit kardiovaskular.
Referensi:
Oleh Dr. Eric Madrid, M.D.
