PENAFIAN:Blog ini tidak tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis...
Blog ini tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis, pengobatan, atau nasihat medis. Konten yang tersedia di blog ini hanya bertujuan untuk memberikan informasi. Silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan profesional lainnya mengenai diagnosis atau pilihan perawatan medis atau yang berkaitan dengan kesehatan. Informasi di blog ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran dari ahli kesehatan. Klaim yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh blog ini tidak disetujui untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit.
Telah digunakan untuk makanan dan obat-obatan selama ribuan tahun, belakangan ini jamur kian diminati oleh komunitas peneliti karena potensi manfaatnya yang unik. Tiga jamur yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok antara lain, jamur reishi, surai singa, dan cordyceps, sebagai 3 jamur obat yang menarik perhatian.
Ganoderma lucidum, atau reishi, merupakan jamur yang biasa digunakan dalam pengobatan herbal Tiongkok. Jamur ini tumbuh di pohon hidup atau mati, memiliki struktur yang kompleks, bulat, seperti rak. Reishi umumnya digunakan untuk mendukung sistem imun atau meningkatkan kesehatan secara umum. Sebagai tanaman herbal, reishi mengandung polisakarida (rantai panjang dari berbagai jenis molekul gula) dan triterpenoid (molekul yang merupakan prekursor senyawa steroid), di antara senyawa lain yang memberikan berbagai manfaat potensial yang terlihat dari penggunaannya.
Baik polisakarida maupun triterpenoid dalam reishi telah terbukti memiliki efek antioksidan yang membantu melindungi dari radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul yang mengandung oksigen reaktif dengan elektron bebas yang dapat merusak sel dan jaringan. Antioksidan memadamkan radikal bebas dengan menyumbangkan elektron yang menstabilkannya, mengubahnya menjadi bentuk yang tidak berbahaya. Proses normal dalam tubuh dapat menghasilkan radikal bebas, dan antioksidan diperlukan untuk mencegahnya menyebabkan kerusakan. Senyawa yang ditemukan dalam reishi, triterpenoid telah terbukti memberikan beberapa manfaat antioksidan terkuat.
Sebuah penelitian pada manusia menemukan bahwa suplementasi reishi memiliki manfaat antipenuaan atau umur panjang melalui efek antioksidannya. Suplementasi reishi juga tampaknya dapat mendukung hati, dengan gambaran yang menunjukkan pembalikan kasus penyakit hati berlemak ringan.
Aterosklerosis adalah proses pembentukan plak di sepanjang pembuluh darah, yang dapat menyebabkan penyumbatan dan penyakit jantung. Radikal bebas memengaruhi perkembangan aterosklerosis dan berkontribusi pada disfungsi lapisan pembuluh darah. Suplementasi reishi terbukti memberikan manfaat antioksidan pada pasien yang mengalami nyeri dada akibat penyakit jantung dan bagi yang berisiko. Meskipun belum terbukti, efek ini dapat membantu memperlambat proses aterosklerotik pada pasien penyakit jantung.
Polisakarida yang ditemukan dalam reishi tampaknya memiliki efek yang unggul terhadap sistem imun. Sebuah penelitian pada manusia dengan penyakit kronis menemukan peningkatan respons imun dengan suplementasi polisakarida reishi. Sebuah penelitian serupa juga menemukan banyaknya tren peningkatan imun, meskipun gagal mencapai signifikansi penuh dalam kurun waktu 12 minggu.
Tinjauan penelitian dalam kultur sel dan penelitian pada hewan menemukan berbagai efek reishi bagi fungsi imun. Fungsi sel darah putih terangsang, dan berbagai jenis sel darah putih meningkat. Ekspresi sitokin, yakni molekul pensinyalan yang digunakan oleh sistem imun, juga dimodulasi, tampaknya berfungsi untuk meningkatkan respons imun, termasuk beberapa penelitian yang menemukan efek antiinflamasi.
Pada pasien penderita artritis reumatoid, reishi yang dikombinasikan dengan formula herbal Tiongkok yang terpisah, yakni San Miao San, memberikan manfaat yang signifikan. Skor nyeri berkurang 21%, dan skor penyakit secara keseluruhan berkurang 18%. Meskipun ada yang banyak teori yang mengungkapkan bahwa efek peningkatan imun dari jamur dapat memperburuk kondisi autoimun seperti artritis reumatoid, penelitian ini menemukan sebaliknya, di mana suplementasi reisi mengarah pada pengurangan rasa sakit dan perbaikan secara menyeluruh.
Sebuah penelitian pada pasien dengan infeksi oral dari human papillomavirus, virus yang menyebabkan kutil kelamin, menemukan bahwa pembersihan virus dengan kombinasi dari reishi dan jamur ekor kalkun mencapai angka 88% dalam dua bulan, sedangkan pembersihan dengan pengobatan pembanding hanya mencapai angka 5%. Tampaknya efek peningkat imun dari reishi berkontribusi terhadap pembersihan virus.
Meskipun beberapa penelitian telah menemukan manfaat jamur reishi untuk melindungi hati, dua laporan kasus seputar penggunaan jamur bubuk menimbulkan kekhawatiran akan potensi masalah hati. Jamur reishi telah digunakan secara turun-temurun sebagai ekstrak air, sejenis teh jamur. Dua laporan kasus dari pasien yang mengalami toksisitas hati setelah beralih dari ekstrak air ke bubuk jamur reishi utuh menunjukkan kekhawatiran terhadap produk jamur reishi utuh. Demi keamanan, sebaiknya konsumsi jamur reishi sebagai ekstrak air, sesuai yang dianjurkan dari masa ke masa.
Hericium erinaceus, atau surai singa, merupakan jamur khas yang memperoleh namanya dari kemiripannya dengan surai singa yang melambai-lambai. Seperti halnya reishi, surai singa sudah sejak lama digunakan dalam pengobatan Tiongkok, biasanya untuk memperkuat tubuh sekaligus melancarkan pencernaan. Dan meskipun surai singa, seperti jamur-jamur lainnya, mengandung polisakarida yang dapat merangsang fungsi imun, beberapa penelitian terbaru seputar surai singa mulai berfokus pada manfaatnya bagi otak dan sistem saraf pusat.
Depresi dan Kecemasan: Dalam sebuah penelitian kecil pada wanita menopause, suplementasi surai singa dapat mengatasi gejala depresi dan kecemasan. Sebuah penelitian pada individu yang kelebihan berat badan menemukan bahwa suplementasi jamur surai singa dapat mengatasi gejala depresi dan kecemasan yang mengacu pada gangguan suasana hati, bersamaan dengan peningkatan kualitas tidur. Dalam penelitian tersebut, semua pasien yang disuplementasi dengan surai singa mengalami perbaikan gejala dari tingkat sedang ke tingkat rendah. Selanjutnya, sebuah penelitian pada mahasiswi menemukan bahwa ekstrak surai singa juga dapat mengurangi kecemasan dan meningkatkan kualitas tidur.
Penurunan Kognitif dan Demensia: Studi kasus untuk mengobati penurunan kognitif, gejala awal demensia, dengan surai singa menunjukkan manfaatnya terhadap otak. Seorang pria berusia 86 tahun dengan gangguan kognitif ringan dan depresi berkepanjangan pertama kali diobati dengan pengobatan yang tidak menunjukkan perbaikan sama sekali. Ekstrak surai singa kemudian diberikan sebagai pengobatan alternatif. Setelah enam bulan, depresi dan penurunan kognitif pasien pulih sepenuhnya.
Percobaan kecil menggunakan jamur surai singa untuk mengobati penurunan kognitif menemukan bahwa 71,4% pasien dalam kelompok pengobatan mengalami peningkatan fungsi kognitif yang signifikan dibandingkan dengan hanya 6,7% pada kelompok plasebo. Sebuah penelitian dari Jepang menemukan manfaat dari suplementasi surai singa dalam meningkatkan fungsi kognitif.
Beberapa penelitian tambahan pada hewan menunjukkan potensi surai singa sebagai pengobatan untuk penurunan kognitif dan demensia. Meskipun uji coba yang dilakukan pada manusia berskala kecil, data saat ini masih menunjukkan potensi surai singa sebagai pengobatan yang layak, paling tidak untuk memperlambat penurunan kognitif dini.
Gastritis atrofi merupakan kondisi peradangan kronis pada lapisan lambung. Fungsi pencernaan sering kali menurun, dan jaringan-jaringan ini bisa mengalami luka. Pasien penderita gastritis atrofi diberi surai singa atau tablet plasebo selama tiga bulan. Pada pasien yang menerima surai singa, 63% tidak lagi mengalami rasa sakit setelah pengobatan, dibandingkan dengan 36% pada kelompok plasebo. Endoskopi, menggunakan teropong untuk memeriksa perut, menunjukkan bahwa 52% pasien yang mengonsumsi surai singa mengalami perbaikan jaringan dibandingkan dengan hanya 8% pada kelompok plasebo.
Surai singa juga tampaknya memiliki manfaat potensial lainnya bagi saluran pencernaan. Dalam percobaan pada manusia, surai singa terbukti secara positif memengaruhi mikrobiota gastrointestinal, yakni bakteri baik yang ditemukan di seluruh usus kecil dan besar. Tampaknya, perubahan positif dalam mikrobiota dan efek antiinflamasi lainnya dari surai singa menjadi alasan mengapa beberapa penelitian pada hewan juga menunjukkan manfaat potensialnya dalam mengobati kondisi radang usus.
Secara umum, jamur dianggap merangsang fungsi imun karena kandungan polisakaridanya. Dan, meskipun data dari penelitian pada manusia terkait surai singa sebagian belum lengkap, bukti praklinis masih menunjukkan manfaat potensialnya.
Sebuah penelitian seputar ekstrak surai singa yang berbeda digunakan untuk menilai efek modulasi imun dari jamur. Pengujian menunjukkan potensi peningkatan imun, di mana penulis menyebutkan bahwa surai singa bisa menjadi suplemen makanan yang dapat memodulasi imun.
Efek peningkatan imun dari surai singa juga telah diteliti pada tikus kecil. Fungsi sel imun meningkat, begitu pula produksi antibodinya. Efeknya tampaknya muncul sebagian besar karena pengaturan aktivitas imun di seluruh saluran pencernaan.
Seperti reishi dan surai singa, cordyceps memiliki sejarah panjang penggunaannya dalam pengobatan Tiongkok dan Tibet. Cordyceps juga mengandung polisakarida yang dianggap memberikan setidaknya sebagian dari manfaat kesehatan potensial yang terlihat dari penggunaannya. Menurut pengobatan tradisional Tiongkok, cordyceps dapat berfungsi sebagai tonik atau penguat untuk paru-paru dan ginjal.
Sebagai jamur, cordyceps cukup unik: sporanya menjadi parasit pada serangga dan tumbuh di dalamnya hingga akhirnya bertunas dari tubuh. Spesies cordyceps yang berbeda tumbuh pada serangga yang berbeda, seperti halnya Cordyceps sinensis, salah satu varietas obat yang lebih umum, tumbuh pada ulat di alam liar.
Cordyceps memiliki berbagai manfaat potensial yang telah dikonfirmasi, sementara penelitian perlahan-lahan telah dihimpun untuk membuktikannya. Cordyceps dianggap memiliki sifat antipenuaan. Penelitian pada tikus kecil dan tikus besar menemukan peningkatan fungsi otak, fungsi seksual, dan sistem antioksidan.
Peningkatan energi dan performa latihan dari konsumsi cordyceps telah diteliti. Sebuah penelitian kecil pada pria yang tidak banyak bergerak menemukan peningkatan produksi energi serta penurunan respons stres selama dan setelah berlari sangat jauh. Sebuah penelitian pada subjek lanjut usia yang sehat juga menunjukkan peningkatan performa latihan setelah mengonsumsi cordyceps. Selain itu, uji coba yang menggabungkan cordyceps dan akar emas, herbal lain yang dikenal dapat meningkatkan performa latihan, menemukan peningkatan dalam latihan fisik di ketinggian. Namun, penelitian lainnya terhadap cordyceps dan aktivitas bersepeda gagal menguatkan hasil peningkatan performa latihan.
Cordyceps juga telah digunakan secara turun-temurun untuk mendukung ginjal. Penelitian terbaru, sebagian besar dari Tiongkok, tampaknya menunjukkan beberapa manfaatnya terhadap berbagai jenis penyakit ginjal. Tinjauan penelitian menemukan peningkatan fungsi ginjal dan penurunan komplikasi saat cordyceps dikombinasikan dengan perawatan standar untuk penyakit ginjal kronis. Para penulis sangat berhati-hati terhadap penafsiran hasil yang berlebihan karena sebagian besar kualitas penelitian memiliki hasil yang rendah.
Seperti jamur lainnya, cordyceps ternyata memiliki manfaat bagi fungsi imun. Sebuah penelitian pada tikus kecil menemukan bahwa cordyceps dapat mengaktifkan makrofag, sejenis sel darah putih sekaligus meningkatkan pelepasan faktor pertumbuhan sel darah putih. Penelitian lain telah menemukan manfaatnya terhadap peningkatan fungsi sel imun, yang meliputi makrofag dan sel pembunuh alami.
Jamur memiliki serangkaian kegunaan dan manfaat potensial yang menarik. Meskipun sebagian besar penelitian masih terbilang baru, efek peningkatan imun, aktivitas antioksidan, serta manfaat lainnya tampak meyakinkan berdasarkan beberapa penelitian terbaru.
Referensi:
Oleh Dr. Scott Buesing, N.D.
