Dengan banyaknya bubuk hijau yang beredar di pasaran, Anda mungkin pernah melihat iklan untuk beragam jenisnya, dan bahkan mungkin pernah mencobanya sendiri. Banyak orang yang memasukkan bubuk hijau ke dalam rutinitas kesehatan mereka untuk meningkatkan kesehatan, akan tetapi, apa sebenarnya manfaat bubuk hijau bagi Anda?  

Bubuk hijau mengeklaim manfaat mulai dari peningkatan kesehatan secara keseluruhan, peningkatan imunitas, hingga dukungan pencernaan. Beberapa yang mengandung kafein menunjukkan peningkatan energi, dan sebagian besar bubuk hijau mengandung berbagai vitamin dan mineral penting yang berkontribusi terhadap kebutuhan mikronutrien harian. 

Baca terus untuk mengetahui apakah manfaat bubuk hijau sesuai dengan klaimnya, siapa saja yang bisa mendapat manfaat dari mengonsumsinya, dan potensi efek samping yang harus diwaspadai.  

Apa Itu Bubuk Hijau? 

Bubuk hijau terdiri dari berbagai bahan nabati, seperti sayuran hijau, sayur-mayur, dan buah-buahan. Banyak juga yang mengandung bahan-bahan yang ditargetkan, seperti seratprobiotikenzim pencernaan, atau adaptogen (zat yang membantu tubuh mengelola stres). 

Dengan beragam bahan dan manfaat yang digadang-gadang, bubuk hijau harian telah menjadi suplemen populer yang dapat mendukung kesehatan dalam berbagai cara. Faktanya, bubuk hijau menjadi salah satu suplemen harian paling populer yang dikonsumsi oleh orang dewasa. Bubuk hijau paling bermanfaat bila dikonsumsi bersamaan dengan diet sehat dan menyeluruh yang mencakup banyak buah dan sayuran segar. 

Ukuran porsi yang disarankan untuk bubuk hijau umumnya satu sampai dua sendok, atau sekitar satu sampai dua sendok makan. Ini berbeda-beda tergantung merek, jadi penting untuk mencatat ukuran porsi yang disarankan pada panel fakta nutrisi sebelum menambahkan bubuk hijau, atau suplemen apa pun, ke dalam rutinitas Anda. 

Untuk menambahkan sayuran ke dalam diet secara mudah, cukup campurkan bubuk hijau dengan air dan nikmatilah. Selain itu, coba tambahkan bubuk hijau ke dalam resep smoothie favorit Anda atau kombinasikan dengan cairan lain, misalnya air kelapa atau teh. Anda akan mendapatkan manfaat maksimal dari bubuk hijau jika mengonsumsinya secara konsisten, jadi pilihlah cara yang mudah untuk menyiapkannya sebagai bagian dari rutinitas harian Anda.

Apakah Bubuk Hijau Dapat Memberikan Manfaat? 

Dengan begitu banyak klaim kesehatan dan anekdot positif seputar bubuk hijau, menambahkannya ke dalam rutinitas pagi Anda mungkin tampak seperti hal yang mudah. Namun, seperti halnya suplemen apa pun, penting untuk melihat informasi berbasis sains sebelum memutuskan apakah bubuk hijau baik untuk kesehatan, target, diet, dan gaya hidup Anda saat ini. Riset menunjukkan bubuk hijau memang menawarkan manfaat bagi kesehatan, dan mungkin layak untuk ditambahkan ke dalam diet.

Potensi Manfaat Bubuk Hijau

Jadi, apakah bubuk hijau baik untuk Anda? Bubuk hijau mengandung berbagai nutrisi penting yang secara alami ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran. Meskipun memenuhi kebutuhan nutrisi dari makanan utuh dibandingkan suplemen merupakan hal yang ideal, bubuk hijau dapat membantu mengisi kesenjangan nutrisi dalam diet, memastikan Anda mendapatkan vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup. 

Nutrisi yang biasa ditemukan dalam bubuk hijau antara lain vitamin C dan A, yang mendukung respons imun yang sehat. Meskipun manfaat ini saja memerlukan suplementasi harian, riset mendukung beberapa potensi manfaat tambahan dari penggunaan bubuk hijau, termasuk mengurangi inflamasi, meningkatkan energi, serta menjaga tingkat tekanan darah yang lebih sehat. 

Mengurangi Inflamasi

Meskipun inflamasi, seperti pergelangan kaki bengkak akibat cedera, mungkin dapat terlihat dan membuat tidak nyaman, bentuk inflamasi lainnya tidak begitu kentara. Ini merupakan bentuk inflamasi yang lebih berbahaya, yang bila berkepanjangan dapat menyebabkan inflamasi kronis. Faktanya, penyakit seperti penyakit kardiovaskular, diabetes, dan kondisi autoimun berhubungan dengan inflamasi kronis.1 Untungnya, bubuk hijau dapat membantu mengurangi jumlah inflamasi di tubuh Anda. 

Riset menunjukkan probiotik dapat mengurangi inflamasi sistemis, yang menurunkan risiko penyakit tertentu.2 Tidak semua bubuk hijau mengandung probiotik. Jika Anda ingin mengurangi inflamasi, lihat daftar bahannya dan pilih bubuk hijau yang mengandung probiotik. 

Seiring dengan penggunaan bubuk hijau probiotik secara teratur, perubahan diet tertentu dapat membantu mengurangi inflamasi dalam tubuh. Ini termasuk mengurangi jumlah gula tambahan yang Anda konsumsi. Gula tambahan ditemukan dalam berbagai makanan dan minuman. Akan tetapi, paling sering dikaitkan dengan permen, makanan yang dipanggang, soda, dan minuman manis lainnya. Untuk mengurangi konsumsi gula tambahan, cobalah alternatif gula rendah kalori seperti stevia dan buah monk

Mengurangi konsumsi daging merah dan daging olahan juga dapat membantu mengurangi inflamasi sistemis. Ini berarti mengurangi konsumsi steik, bakon, dan sosis serta mengonsumsi lebih banyak daging tanpa lemak, seperti unggas dan ikan. Ikan kaleng bisa menjadi opsi pengganti yang kaya akan omega-3, yang juga dapat membantu menurunkan inflamasi. Begitu pula dengan sumber protein nabati, termasuk kacang-kacangan dan biji-bijian, mengandung lemak omega-3 yang dapat mengurangi inflamasi. 

Meningkatkan Energi

Bubuk hijau juga dapat membantu meningkatkan kadar energi. Meskipun beberapa bubuk hijau berkhasiat dalam meningkatkan energi karena kafein yang dikandungnya, mengganti secangkir kopi pagi yang mengandung gula dengan minuman bubuk hijau bisa menjadi cara yang lebih sehat untuk meningkatkan energi. 

Dalam sebuah penelitian, wanita yang mengonsumsi bubuk hijau setiap hari yang mengandung ekstrak teh hijau melaporkan kadar energi yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi plasebo.3 Potensi manfaat lainnya dari bubuk hijau, seperti peningkatan sistem pencernaan dan imunitas, juga dapat meningkatkan kadar energi. 

Menurunkan Tekanan Darah

Banyak faktor, termasuk diet yang tidak sehat, berat badan berlebih, stres, serta penggunaan alkohol dan tembakau, dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi. Saat tekanan darah tinggi tidak terkontrol dalam jangka waktu lama, risiko penyakit lain, seperti masalah ginjal, serangan jantung, strok, dan aneurisma, akan meningkat. 

Mengatur gaya hidup sangat penting untuk menjaga tingkat tekanan darah yang sehat. Mengonsumsi suplemen hijau setiap hari bisa menjadi salah satu cara untuk mengurangi risiko yang terkait dengan hipertensi. Faktanya, dalam sebuah penelitian, penderita hipertensi yang mengonsumsi bubuk hijau selama 90 hari memiliki tekanan darah sistolik dan diastolik yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi bubuk tersebut.4 

Selain mengonsumsi suplemen hijau, mengganti sebagian garam dalam makanan dengan alternatif rendah natrium juga dapat membantu memperbaiki tingkat tekanan darah. Memasukkan lebih banyak kalium ke dalam diet melalui suplemen atau lebih banyak buah dan sayuran juga dapat menurunkan tekanan darah. Yang terakhir, saat memilih makanan kemasan, pilihlah makanan rendah natrium untuk mendukung kontrol tekanan darah. 

Potensi Efek Samping Bubuk Hijau

Karena bubuk hijau sebagian besar terdiri dari buah-buahan dan sayuran, bubuk hijau tidak menimbulkan efek samping yang berbahaya atau mengkhawatirkan. Sebagai sumber nutrisi penting, antara lain antioksidan, mengonsumsi bubuk hijau setiap hari merupakan cara yang aman untuk meningkatkan asupan nutrisi. 

Akan tetapi, bubuk hijau sebaiknya tidak menggantikan buah dan sayuran utuh dalam diet Anda. Meskipun bubuk ini mengandung banyak nutrisi yang sama dengan yang ditemukan dalam hasil bumi, mengonsumsi beragam produk merupakan cara terbaik untuk memastikan keseimbangan nutrisi. 

Akan tetapi, konsumsi suplemen apa pun dapat menyebabkan kelebihan asupan nutrisi dan menimbulkan risiko kesehatan. Berfokuslah untuk mendapatkan sebagian besar nutrisi melalui makanan utuh dan ikuti saran penyajian suplemen, termasuk bubuk hijau.

Racun

Salah satu kekhawatiran dalam mengonsumsi suplemen ramah lingkungan adalah kemungkinan kontaminasi. Beberapa bubuk hijau ditemukan mengandung timbal dan logam berat lainnya dalam kadar yang mengkhawatirkan.5 Untuk mengurangi risiko kontaminan dalam bubuk hijau dan suplemen lainnya, pilihlah merek yang telah diuji oleh pihak ketiga. Pengujian pihak ketiga memastikan produk telah menjalani pengujian laboratorium tambahan untuk mengonfirmasi kandungan suplemen. 

Gangguan Saat Menjalani Pengobatan

Vitamin K terkandung dalam jumlah yang berlimpah dalam sayuran berdaun hijau yang digunakan untuk membuat bubuk hijau, seperti kale, bayam, dan daun lobak Swiss. Meskipun vitamin K merupakan nutrisi penting bagi kesehatan, vitamin K dapat mengganggu beberapa obat pengencer darah seperti warfarin. Vitamin K terlibat dalam produksi protein yang diperlukan untuk pembekuan darah. Asupan berlebih nutrisi ini dapat menghambat tindakan pengencer darah yang diinginkan dari obat-obatan tertentu. 

Jika Anda menggunakan pengencer darah, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum menambahkan bubuk hijau ke dalam rutinitas Anda. 

Apakah Bubuk Hijau Dapat Bermanfaat Bagi Anda? 

Bubuk hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk mengurangi inflamasi, menjaga tingkat tekanan darah yang lebih sehat, serta meningkatkan energi. Bubuk hijau juga merupakan sumber vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya. 

Baik Anda mencari pertolongan untuk mengatasi penyakit tertentu atau mengupayakan kesehatan yang optimal, bubuk hijau bisa menjadi suplemen yang sangat baik untuk melengkapi rutinitas kesehatan Anda. Ingatlah untuk memilih merek yang telah diuji kemurniannya oleh pihak ketiga. Selain itu, selalu konsultasikan dengan tim layanan kesehatan sebelum menambahkan suplemen baru ke dalam rejimen Anda untuk memastikan suplemen tersebut aman dan tidak akan berinteraksi dengan obat-obatan lain yang sedang dikonsumsi. 

Referensi:

  1. Pahwa R, Goyal A, Jialal I. Chronic Inflammation. Pathobiology of Human Disease: A Dynamic Encyclopedia of Disease Mechanisms. Published online August 7, 2023:300-314. 
  2. Lescheid DW. Probiotics as regulators of inflammation: A review. Functional Foods in Health and Disease. 2014;4(7):299-311. 
  3. Boon H, Clitheroe J, Forte T. Effects of greens+: a randomized, controlled trial. Can J Diet Pract Res. 2004;65(2):66-71. 
  4. Zhang J, Oxinos G, Maher JH. The effect of fruit and vegetable powder mix on hypertensive subjects: a pilot study. J Chiropr Med. 2009;8(3):101-106. 
  5. ConsumerLab Finds Lead, Cadmium and Arsenic Contamination in Greens and Whole Foods Supplements. ConsumerLab.com. Accessed March 25, 2024.