PENAFIAN:Blog ini tidak tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis...
Blog ini tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis, pengobatan, atau nasihat medis. Konten yang tersedia di blog ini hanya bertujuan untuk memberikan informasi. Silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan profesional lainnya mengenai diagnosis atau pilihan perawatan medis atau yang berkaitan dengan kesehatan. Informasi di blog ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran dari ahli kesehatan. Klaim yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh blog ini tidak disetujui untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit.
Oleh Dr. Gabriel Espinoza, M.D.
Folat terlibat dalam berbagai proses penting dalam tubuh, termasuk pembelahan sel, memproduksi basa nitrogen yang terlibat dalam materi genetik kita, dan membantu pematangan sel darah merah.
Beberapa sumber folat dalam makanan meliputi sayuran berdaun hijau seperti bayam, selada, dan brokoli. Folat juga dapat ditemukan dalam daging tanpa lemak, susu, dan telur. Meskipun kandungannya berlimpah dalam berbagai makanan, tingkat asupan harian folat lebih rendah dari dosis yang dianjurkan.
Artikel ini akan mengulas pentingnya suplementasi asam folat yang memadai.
Asam folat merupakan bentuk sintetis dari folat alami, yakni Vitamin B9. Ini merupakan vitamin penting, artinya kita perlu mendapatkannya dari makanan karena kita tidak bisa memproduksinya sendiri.
Folat merupakan vitamin yang larut dalam air yang berperan dalam biosintesis materi genetik kita. Folat berperan besar dalam pembelahan sel sejak dalam kandungan dan sangat penting dalam mempertahankan tingkat normal sel darah merah dalam darah kita.
Asam folat dan folat digunakan secara bergantian, tetapi folat secara umum mengacu pada bentuk vitamin yang biasanya ditemukan dalam makanan yang tidak diperkaya. Di sisi lain, asam folat digunakan dalam suplemen dan makanan yang diperkaya seperti pasta, roti, dan beberapa sereal sarapan.
Salah satu alasan mengapa asam folat (bukan folat) digunakan dalam suplemen dan makanan yang diperkaya adalah karena asam folat lebih stabil. Folat cenderung mudah dipecah oleh cahaya dan panas, sehingga sulit untuk dimasukkan ke dalam beragam makanan dan suplemen kita. Tubuh dengan mudah menyerap asam folat, dan penelitian telah menunjukkan bahwa asam folat dapat meningkatkan kadar folat darah di berbagai populasi.
Tubuh Anda memerlukan folat untuk menjalankan berbagai fungsi penting.
Folat diperlukan untuk memproduksi dan memperbaiki materi genetik seperti DNA. Sebagai contoh, saat kulit terkena sinar matahari tanpa tabir surya, sinar ultraviolet matahari dapat menyebabkan kerusakan pada materi genetik di sel-sel kulit Anda. Folat kemudian bekerja untuk membantu memperbaiki kerusakan dengan menambahkan gugus metil ke basa nitrogen DNA.
Sebagai tambahan, sel-sel tubuh Anda terus membelah; baik itu sel-sel di mulut Anda, usus Anda, kulit, sel darah merah, atau sel-sel imun, ada pembelahan konstan yang terjadi setiap hari di tubuh Anda. Asam folat memastikan bahwa pembelahan sel berjalan sesuai rencana dan semua sel Anda mengandung salinan yang tepat dari materi genetik di dalamnya, yang mengarah ke proses pembelahan sel yang berjalan lancar.
Asam folat juga membantu tubuh mengubah homosistein menjadi metionin, asam amino yang digunakan untuk sintesis protein. Yang terakhir, asam folat membantu dalam pematangan sel darah merah, membantu mempertahankan kadar Anda agar tetap dalam batas normal.
Asupan asam folat harian yang direkomendasikan adalah 400 mikrogram (mcg) per hari. Nilai ini bervariasi menurut negara, di mana Australia merekomendasikan sekitar 320 mcg per hari dan Uni Eropa merekomendasikan 200 hingga 300 mcg per hari. Tetapi untuk populasi umum, tingkat asupan di atas 1000 mcg telah ditetapkan sebagai tidak berdampak buruk bagi kesehatan.
Terlepas dari tingkat ini, konsumsi folat atau asam folat terkadang jauh di bawah asupan harian yang direkomendasikan untuk beberapa populasi, di mana Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit melaporkan bahwa di Amerika Serikat, orang-orang mengonsumsi sekitar 140 mcg asam folat per hari dari makanan yang diperkaya.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah menetapkan bahwa dosis folat harian yang direkomendasikan harus berkisar antara 400 hingga 800 mcg per hari untuk wanita yang mencoba hamil. Dokter kandungan umumnya akan meresepkan suplemen asam folat besi seperti vitamin kehamilan sebelum dan selama masa kehamilan karena folat sangat penting bagi perkembangan janin. Sebagian besar vitamin pranatal mengandung sekitar 1 miligram (mg) folat, yakni 1000 mcg, jauh di atas asupan harian yang direkomendasikan.
Banyak faktor yang menyebabkan orang-orang memiliki kadar folat yang rendah dalam tubuh dan makanan mereka. Faktor utamanya meliputi asupan makanan yang buruk dari sayuran dan sayuran berdaun hijau atau biji-bijian yang diperkaya atau suplementasi yang tidak mencukupi. Kondisi tertentu juga dapat memengaruhi penyerapan folat dalam sistem pencernaan, yang dapat menyebabkan defisiensi.
Konsumsi alkohol berlebih juga dapat menyebabkan kadar folat dalam tubuh rendah karena alkohol mencegah kemampuan tubuh menyerap folat dan menurunkan kemampuannya untuk menyimpannya di hati. Beberapa obat yang digunakan untuk mengobati kondisi serius juga dapat mengganggu penyerapan folat, sehingga suplementasi diperlukan.
Yang terakhir, kehamilan menjadi waktu dalam kehidupan seorang wanita yang akan mengharuskannya untuk mengonsumsi suplemen asam folat karena janin yang sedang berkembang mengalami banyak pembelahan sel dan pertumbuhan per hari sejak saat pembuahan.
Folat sangat penting jika seorang wanita sedang mencoba untuk hamil, atau sedang hamil, karena vitamin ini sangat penting dalam perkembangan normal sumsum tulang belakang dan otak. Menurut beberapa studi penelitian, suplementasi asam folat dan vitamin kehamilan telah menunjukkan penurunan kejadian cacat tabung saraf sebesar 71% pada wanita hamil.
Saat bayi berkembang pada minggu-minggu pertama kehamilan, hanya sekelompok sel yang mulai membelah diri dan membentuk kumpulan sel. Kumpulan ini kemudian terlipat, dan sebagian terlipat menjadi tabung yang disebut tabung saraf, yang pada akhirnya akan menjadi sumsum tulang belakang dan otak anak.
Menunggu sampai kunjungan pranatal pertama (dalam minggu ke-6 hingga ke-12 kehamilan) untuk memulai konsumsi asam folat tidak akan membantu mencegah cacat tabung saraf karena organ-organ penting bayi sudah mulai berkembang pada saat ini. Oleh karena itu, untuk membantu mencegah cacat tabung saraf, sangat penting bagi wanita untuk memulai suplementasi asam folat 400 mcg per hari sebelum mencoba untuk hamil.
Asam folat juga membantu tubuh mengubah homosistein menjadi metionin, asam amino yang digunakan untuk sintesis protein. Homosistein secara alami diproduksi oleh tubuh saat protein terurai. Homosistein tidak berbahaya pada tingkat rendah, tetapi dapat menyebabkan kondisi darah yang serius pada tingkat tinggi. Wanita dengan kadar homosistein tinggi diyakini memiliki risiko lebih tinggi mengalami keguguran, preeklampsia, dan bahkan persalinan prematur. Kemungkinan besar karena peningkatan kadar homosistein.
Mengapa kadar homosistein meningkat? Metilfolat, bentuk aktif asam folat, berperan dalam mengubah homosistein menjadi metionin (asam amino yang tidak berbahaya). Jadi, jika metilfolat tidak memiliki kadar asam folat yang cukup untuk memberi sinyal untuk mengubah homosistein menjadi metionin, homosistein dapat menumpuk hingga tingkat yang mengkhawatirkan.
Suplementasi asam folat umumnya ditoleransi dengan baik, dan tidak ada bukti definitif dalam literatur medis yang menunjukkan efek samping akibat mengonsumsi asam folat. Artinya, asam folat itu sendiri pada umumnya tergolong aman. Terdapat laporan kasus mual, muntah, atau diare yang jarang terjadi pada orang yang mengonsumsi asam folat, tetapi suplemen ini umumnya masih dapat ditoleransi dengan baik jika dikonsumsi sendiri.
Saat mengonsumsi suplemen, pastikan membaca label untuk memastikan vitamin, mineral, dan herbal apa saja yang terkandung di dalamnya. Ini mungkin memiliki rekomendasi asupan harian yang berbeda dari asam folat.
Tubuh Anda menyimpan folat di hati, dengan tingkat penyimpanan yang berkisar antara 10-30 mg, tetapi kadar ini dapat dengan cepat menurun tanpa nutrisi dan suplementasi yang memadai. Pertimbangkan untuk melengkapi makanan Anda dengan 400 mcg folat per hari untuk mengisi kembali folat yang hilang setiap harinya.
Ingatlah bahwa sel-sel Anda terus membelah, dan Anda dapat membantu mereka membelah diri dengan suplementasi folat.
Jika Anda sedang mencoba untuk hamil, atau Anda merasa sudah hamil, mulailah mengonsumsi vitamin kehamilan yang mengandung asam folat atau folat, karena ini akan membantu mencegah cacat tabung saraf. Yang terpenting, konsumsi makanan yang sarat akan sayuran dan sayuran berdaun hijau, karena ini akan membantu Anda menjaga simpanan folat tubuh Anda dan akan dikemas dengan vitamin serta antioksidan lainnya.
Referensi:
