Prolin dan lisin adalah asam amino yang merupakan bahan penyusun protein. Mereka memainkan peran penting dalam berbagai proses biologis. 1. **Prolin:** - **Fungsi:** Prolin unik di antara asam amino karena struktur sikliknya. Ini memainkan peran penting dalam struktur protein, menstabilkan struktur tiga dimensi protein dan peptida. - **Kegunaan:** Sering ditemukan dalam kolagen, protein struktural utama dalam jaringan ikat seperti kulit, tendon, dan tulang. Prolin juga terlibat dalam sintesis protein lain dan penting untuk menjaga integritas berbagai jaringan tubuh. 2. **Lisin:** - **Fungsi:** Lisin merupakan asam amino esensial, artinya tubuh tidak dapat memproduksinya, dan harus diperoleh dari makanan. Ini memainkan peran penting dalam sintesis protein, produksi enzim, dan penyerapan kalsium. - **Penggunaan:** Lisin sering terlibat dalam pembentukan kolagen, pemeliharaan jaringan otot, dukungan sistem kekebalan tubuh, dan produksi hormon, enzim, dan antibodi tertentu. Ia juga berperan dalam penyerapan zat besi dan pembentukan karnitin, sebuah molekul yang terlibat dalam produksi energi. Singkatnya, prolin dan lisin penting untuk integritas struktural protein, dengan prolin memiliki peran unik dalam menstabilkan struktur protein, terutama pada jaringan ikat seperti kolagen, dan lisin memainkan peran penting dalam berbagai proses fisiologis, termasuk sintesis protein dan kekebalan tubuh. fungsi.
