Acerola sangat kaya akan vitamin C - dari 1 hingga 3,3 gram. per 100 gram. Selain itu, mengandung sejumlah besar antioksidan, yang, apalagi, membantu penyerapan vit. Vitamin C, B, terutama asam folat, beta-karoten, vitamin E dan K, unsur makro dan mikro - zat besi, kalsium, fosfor, seng, selenium, tembaga, magnesium, kalium. Acerola juga disebut Barbados atau ceri India Barat. Acerola memiliki buah yang terlihat dan terasa seperti ceri, tetapi sebenarnya bukan ceri sama sekali. Itu milik keluarga Malpighian, dan ceri biasa milik keluarga Rosaceae. Tumbuh terutama di Amerika Selatan. Buah Acerola memiliki rasa asam, dapat dimakan segar dan dikeringkan. *** SIFAT ACEROLA: - Memiliki sifat antioksidan dan antitumor yang kuat; - menormalkan kekebalan; - memiliki efek tonik, mengurangi kelelahan, membantu pulih lebih cepat; - membantu melawan bakteri dan virus; - mengurangi tingkat kolesterol dalam darah; - meningkatkan metabolisme. **** KONTRAINDIKASI: masalah lambung dan duodenum dengan keasaman tinggi. *** Campuran ini mengandung bubuk lyophilized dari acerola organik yang tumbuh liar dari hutan Amazon Brasil. Pengeringan beku - pengeringan dengan pembekuan, yang memungkinkan untuk mendapatkan produk kering tanpa kehilangan aktivitas biologisnya dengan umur simpan yang lama. Menambahkan 5% serat belalang senegal untuk memastikan kemampuan mengalir dan mengurangi kemungkinan penggumpalan karena higroskopisitas bubuk acerola. Bubuk organik, bersertifikat. Bebas gluten, GMO KESAN SAYA DAN PENGGUNAAN: Satu atau lebih porsi per hari dapat dikonsumsi. 1 porsi - 0,5 sendok makan (6 gr.); kandungan kalorinya adalah 20 kkal. Bubuknya asam dengan rasa ceri-jeruk-apel, warna merah-coklat, halus. Sangat cocok untuk smoothie dengan pisang - asam acerola melunak dan campurannya menjadi asam yang menyenangkan. Saya juga menambahkan smoothie, di samping itu, serat apel, campuran hijau, buah beri beku - yang tersedia. Acerola juga dapat ditambahkan ke yogurt, oatmeal, salad buah, smoothie, jus, topping, selai, jeli, dan makanan penutup lainnya. Ini cocok dengan apel, pisang, wortel, rempah-rempah, nanas. Pabrikan merekomendasikan menambahkannya ke makanan yang dipanggang, tetapi saya merasa menyesal melakukan ini - vitamin C hancur saat dipanaskan. Dikemas dalam tas kunci zip yang dapat ditutup kembali. Setelah membuka paket, disarankan untuk menggunakan bedak dalam waktu 6 bulan.
